【作り置き/ブロッコリー】焼いたら実は美味い!!「ブロッコリーの炙り和え」
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。ブロッコリーって基本茹でますよね。実は焼いて香ばしくしても美味しいんですよ!!焼肉のたれで焼き肉っぽくしてるのでぜひ冬にBBQ気分を楽しんでください
材料
- ブロッコリー 1本
- ごま油 適量
- ごま 適量
- A 塩 少々
- A こしょう 少々
- B マヨネーズ 大さじ2
- B 焼肉のたれ 大さじ1
作り方
- ブロッコリーを切り、フライパンにごま油をしき、Aをかけ、焼き目がつくまで焼く。
- Bと混ぜ、その後ごまを混ぜ合わせる
ワンポイント
焼き肉たれがない方はめんつゆでもOK!!
