「JUNKFULL やみつき注意！ベーコンチーズ味まぜそば」を食べてみました。（2023年6月19日発売・エースコック）

この商品は、ジャンクフード好きの期待にフルに応える“JUNKFULL”シリーズ第6弾ということで、“ベーコンチーズバーガー”のウマさをカップ麺化、ビーフやポークをベースに醤油や胡椒を加え、チーズパウダーと“ベーコン風味そぼろ”で仕上げたことによってジャンク感溢れる味わいがボリューム感たっぷりと楽しめる濃厚な一杯、“JUNKFULL やみつき注意！ベーコンチーズ味まぜそば”となっております。

では、今回の“JUNKFULL やみつき注意！ベーコンチーズ味まぜそば”がどれほどビーフやポークをベースに濃厚な醤油ダレに仕上がっているのか？別添されている仕上げシーズニングと“ふりかけ”を加えることによるチーズのこってり感やスモーキーなベーコン風味、食べ応えのある角刃仕様の太麺との相性やバランスなどじっくりと確認していきたいと思います。

まず1食（122g）当たり554kcal。
食塩相当量は5.5gです。

次に原材料を見てみると、ビーフやポークの旨味を利かせた醤油ダレに仕上げ、別添されている仕上げシーズニングと“ふりかけ”を加えることによって食欲そそるチーズのこってり感やスモーキーなベーコン風味が広がっていき、まさに“ベーコンチーズバーガー”を“まぜそば”にアレンジ・再現したジャンク感のある味わいを想像させる材料が並びます。

フタを開けてみると、“ふりかけ”、仕上げシーズニング、麺ほぐし香味油といった3つの調味料などが入っています。

では、熱湯を注ぎ5分待ちます。（必要なお湯の目安量：680ml）
そして出来上がりにしっかりと湯切りをして香味油で麺をほぐし、仕上げシーズニングと“ふりかけ“を加えてよくかき混ぜたところがこちら。

先ほどまでの麺や各種具材がふっくらとした仕上がりとなり、ビーフやポークをベースに濃厚な醤油ダレに仕上げ、そこにチーズのこってり感やスモーキーなベーコン風味が広がることで“ベーコンチーズバーガー”を食べているかのようなジャンク感溢れる味わいを“まぜそば”に再現、他にも食欲そそる“にんにく”や胡椒を利かせたことによって濃厚ながらもクセになるシリーズらしい食べ応え抜群な一杯…といった印象の出来上がりです。

麺は、角刃仕様の太麺（フライ麺）で、見るからにもっちりとした弾力と噛み応えのある強いコシを兼ね備えた仕様となっており、ビーフやポークをバランス良く合わせ、別添されている仕上げシーズニングと“ふりかけ”を加えることによるチーズのこってり感やスモーキーなベーコン風味が絶妙にマッチした醤油ダレがよく絡み、一口ずつに食欲そそる香味野菜の旨味やまろやかさなどが口いっぱいに広がっていき、チーズやベーコンの風味が後味良く抜けていきます。

トッピングには、こちらの“にんにく”以外に唐辛子・“ねぎ”が使用されていて、特にこの“にんにく”は素材本来の旨味や香ばしさなどがしっかりと感じられたため、全体をよく混ぜながら食べ進めていくと、より一層ジャンク感のある味わいが際立って楽しめることと思われます。

タレは、ビーフやポークをベースに別添されている仕上げシーズニングと“ふりかけ”を加えることでチーズのこってり感やスモーキーなベーコン風味が絶妙にマッチした濃厚な醤油ダレに仕上がり、他にも“にんにく”や唐辛子、胡椒などの香辛料がちょうど良いメリハリとなって全体をうまく調和し、まろやかでありながらも…ほどよい醤油感のあるアクセントがバランス良く馴染み、“まぜそば”としてはあまり類を見ないインパクト抜群なフレーバーとなっています。

ということで今回“JUNKFULL やみつき注意！ベーコンチーズ味まぜそば”を食べてみて、ビーフやポークをベースに別添されている仕上げシーズニングと“ふりかけ”を加えることによってチーズのこってり感やスモーキーなベーコン風味が絶妙にマッチした濃厚な醤油ダレに仕上がり、他にも“にんにく”や唐辛子、胡椒を利かせたことでちょうど良いメリハリをプラス、そこに噛み応え抜群な角刃の太麺が食欲をガツンと満たすシリーズらしい新感覚の“まぜそば”が表現されたインパクトのある一杯となっていました！

やはり別添された仕上げシーズニングと“ふりかけ”を加えることによるチーズとベーコンの旨味や風味はかなりのインパクトがありますね！もちろん“ベーコンチーズバーガー”をイメージさせるテイストではあるんですが、それ以上にジャンク感のある味わいが印象的な仕上がりでしたので、こういった濃厚で背徳感のある味わいが好みの方はかなりハマるのではないでしょうか？