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【時短レシピ】ボリューム満点!やみつき『なすスタミナ炒め』

まいにち3品食堂献立研究家

パワフルな味わいが食欲をそそる!なすスタミナ炒めのレシピをご紹介します。

とろとろなすと香ばしいにんにくでご飯がすすむ。

15分もあればぱぱっと作れる時短レシピなのでぜひ。

なすスタミナ炒め

食材/2人分

なす ・・・・・・・・・・1本(210g)
トマト ・・・・・・・・・1.5こ(240g)
ジャージャーミンチ ・・・1/3
サニーレタス ・・・・・・2枚(20g)

調味料/2人分

ごま油 ・・・小さじ1

作り方【調理時間:15分】

①なす・トマトを大きめにカット。

②ごま油をひいてなすから炒める。

③焼き目がついたらトマトを合流。

④ジャージャーミンチを絡ませる。

⑤なじませたら盛り付けて完成。

3品献立メニュー例

なすスタミナ炒め
おくらの中華和え
長ねぎのスープ

最後に

いかがだったでしょうか。

動画ではもっと詳しく作り方がわかるので

ぜひチェックしていただけると

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献立研究家

\献立にもう悩まない/3品で大満足♪2人暮らしの晩ごはん節約献立レシピ【献立に悩む時間を無くして自由な時間を】一汁三菜を諦めたアラサーが1週間まとめ買いから5日間の献立をご提案。Youtube・Instagramを中心に毎週の買い出し品から5日間の献立を発信しています。ブログで食材ごとにレシピ検索もできます。晩ごはんの献立がなかなか決まらないってときにぜひご活用いただけると嬉しいです。

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