材料

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鶏胸肉　　　　　　　　100g

酒　　　　　　　　　　大さじ1

長ネギ　　　　　　　　1/2本

焼肉のたれ　　　　　　小さじ2

コチュジャン　　　　　小さじ1/2

塩　　　　　　　　　　少々

ブラックペッパー　　　少々

所要時間

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15分

手順

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1)鶏胸肉の下準備をする

皮を剥いだ鶏胸肉をそぎ切りにしてから細切りにする。器に酒とともに入れて漬けておく。

2)タレを作る

長ネギを斜め切りしてラップをして600wで2分加熱する。そこに焼肉のたれ、コチュジャンを加えて混ぜる。

3)鶏胸肉を焼く

酒に漬けておいた鶏胸肉をフライパンで焼く。塩、ブラックペッパーで味をつける。

4)盛り付ける

皿に鶏胸肉を盛り、その上に2のネギダレを乗せれば完成。

Point

・手順1で時間がなければ酒につけなくてもOKです。

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執筆/レシピ：りょす ダイエット王子

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