こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、器も食べられちゃう

「びっくりタコスサラダ」を紹介します。

レンジで簡単に作れるカリカリチーズの器に

サラダを盛り付けるだけで、あら不思議

とってもオシャレな上級サラダに変身するんです！

見た目も映えるからホームパーティーでも好評ですよ◎

手軽に作れるレシピとなっておりますので

良かったら是非作ってみて下さいね。

材料　※2人前

• 牛豚合挽肉　　　　 100g
• レタス　　　　　　 1/4個　
• ミニトマト　　　　 4個
• キャベツ　　　　　 50g
• ピザ用チーズ　　　 50g
• サラダ油　　　　　 小さじ1
• 黒こしょう　　　　 適量
• （A）ウスターソース　大さじ1
• （A）ケチャップ　　 大さじ1
• （A）鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素　 小さじ1
• （A）ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ　 　　小さじ1
• （A）砂糖　 　　　　 小さじ1/2
• （A）カレー粉　　　 小さじ1/4

作り方

①オーブンシートを大きめの耐熱皿に敷き、その上にピザ用チーズを敷き詰めながら全体に広げる。600wのレンジでラップをせずに3分、表面が固まるまで加熱する。

② ①が柔らかいうちに器の型に整え、そのままの状態で冷ましておく。

③ミニトマトはくし切り、キャベツは千切り、レタスは手で食べやすい大きさにちぎっておく。（A）は混ぜ合わせておく。

④中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、ひき肉を炒める。火が通ったら（A）を加えて汁気が少なくなるまで炒め、火から下ろす。

⑤ ②のチーズの器の中にキャベツとレタスを入れ、その上に④とミニトマトをトッピングし、黒こしょうをふる。

ポイント

・ひき肉を炒める際は焦げやすいため、混ぜながら炒めて下さい。　

・お好みでタバスコをかけると、更にスパイシーな味わいになります。

おわりに

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