すっかり秋らしくなり、食欲が増している方も多いと思います。生パスタのお店として人気の「パスタバル ノンナ 立石店」では、秋の食材を使った期間限定メニューが充実。豊穣の季節にふさわしい、美味しさもボリュームも満点のパスタを食べてきました！

再開発が進む京成立石駅の駅前から、区役所通り商店会を北へ歩くと、立石さくら通りへと至る交差点の一角にパスタバル ノンナ 立石店があります。ディナータイムは明るいグリーンの外壁をライトが照らし出し、あたたかい雰囲気。ファサードの「下町の生パスタと美味しい前菜とお酒の店」の言葉どおり、豊富な種類のパスタやお酒を楽しむ人々でにぎわっています。

広い店内は、ゆったりしたテーブルセットを麻ロープのペンダントライトが照らすおしゃれな空間。ダークブラウンのフローリングやテーブルに、オレンジ色の椅子が映えています。グループ客の方も、お一人の方も、気軽に入れますよ。

お料理は、テーブルに置かれたメニュー表をチェックし、モバイルオーダーで注文するシステムになっています。壁には手書きの限定メニューも貼られており、こちらは店員さんに直接注文します。

この日はまず「自家製サングリア」（税込580円）を注文。おつまみとして、限定メニューの「サーモンのカルパッチョ」（税込750円）も頼んでみました。
ほどなく運ばれてきたサングリアは、フルーティーでさわやかな甘さ。脂が乗ったサーモンは口の中でとろけ、甘酸っぱいソースが味わいを深めています。サングリアもカルパッチョも見た目が美しく、一日の疲れが吹き飛ぶような華やかさと美味しさです。

お目当てのパスタは、秋季限定メニューの中から注文することにしました。筆者は「きのこのたらこレモンペペロンチーノ」（税込1,000円）を、同行の家族は「とりももとごぼうのガーリッククリーム」（税込1,100円）をチョイス。お手頃価格で嬉しいです。

きのこのたらこレモンペペロンチーノは、アルデンテのパスタにしめじとエリンギとマイタケがたっぷり。秋の豊かさを感じるきのこの噛み応えが、たらこの旨みとレモンのさっばりした酸味に良く合っています。赤トウガラシの適度なピリピリ感が味の奥行きを深め、具材とパスタとの相性が抜群。ボリュームもあり、食欲の秋にふさわしい一品です。

とりももとごぼうのガーリッククリームは、揚げたゴボウのサクサクした食感がパスタに良く合い、噛めば噛むほど口の中に美味しさが広がります。とりもものプリプリした食感も、パスタにぴったり。まろやかなクリームソースとガーリックの香りが食欲をそそり、どんどん食べ進んでしまいます。異なる食感の組み合わせに、ハマる美味しさです。

秋の期間限定パスタは、11月の終わりごろまで提供予定とのことです。他にも、かぼちゃやサツマイモを使った秋らしいパスタがメニュー表に並んでおり、また何度も足を運びたくなります。

実りの秋を実感する期間限定パスタを食べに、パスタバル ノンナ 立石店を訪れてみてくださいね。お腹も心も幸福感で満たされます。