Yahoo!ニュース

地元密着型チェーン店発掘(栃木県)大吟醸味噌を使ったボリューム満点味噌ラーメン!黒烏龍茶のサービスも

着物ラーメン女子・あき旅するラーメン・グルメ和装愛好家

「キャンピングカーと着物とラーメンと」

「栃木県:西那須野駅:丸髙屋 西三島店」

大吟醸野菜味噌らーめん 1045円 大盛り182円

「丸高屋西三島店」おすすめポイント

  1. 栃木県中心に展開する味噌ラーメン専門店!!駐車場も広い
  2. 通常の味噌の2倍の麹を使っているというこだわりの味噌を使用
  3. 大きくとられらテーブル席に飲み放題の黒烏龍茶とくつろげる空間
外観
外観

キャンピングカー生活81日目
ラーメン店95店舗目・111杯目

栃木県で店舗展開している、県内では知らない人がいないという「丸髙屋」

県内で展開しているチェーン店は喜んで訪問します!

今回はオープンしてもうすぐ10年になる西三島店へ。10年近くも地元に愛されているお店ということで期待大です。

お店の周りに大きくとられた駐車場があり、証明も明るくて車が停めやすいのも嬉しいポイント。

メニュー
メニュー

丸髙屋の大吟醸味噌は何度も施策を重ねた自家製味噌なんでそうで、通常の2倍量の麹を使用したこだわりのここでしかたべられないもの。

その味噌を使った「丸髙屋味噌らーめん」を筆頭にからあげがのたものや野菜がたっぷりのもの、まぜそばや担担麺、夏には限定の冷やし中華なんかも。

メニュー2
メニュー2

チャーシューがとろとろ角煮に
チャーシューがとろとろ角煮に

こちらもお店の人気メニュー「トロトロ角煮味噌らーめん」

各テーブルにタブレットがありそこから注文するシステムでわからなければ店員さんが丁寧に教えてくれます。

らーめんを選ぶと麺の量や味の濃さを選べます。

そのあとはセットにするかどうかを選んで確定。

大吟醸野菜味噌らーめん 1045円 大盛り182円

少し野菜不足が気になっていたこともありたっぷりと野菜がのったこちらを注文。

こんもりと盛られた野菜と頂点には生姜が。

横から見ると野菜のボリュームがよくわかります。

しっかり炒めてある野菜は「もやし・キャベツ・人参・たまねぎ・きくらげ」です。かなり熱いのでご注意を。味付けは薄めです。

スープ

熱々の味噌スープ。

甘めですがコク深くどっしりとしたスープです。油分もしっかりあり、満足感のある重めのスープかな。

味玉が半玉ついてきます
味玉が半玉ついてきます

もちっとした食感のストレート麺は作ってから長期熟成させているというこだわりよう。パンチのあるスープに負けません。

生姜はチューブのものではなくしっかりとすられたものでした。香りが良く辛味が全体をひきしめてくれるので、最初から混ぜずに半分ほど食べてから混ぜると味変になっていいと思います。

サービス

なんと黒烏龍茶が無料サービスに。しかも冷たいものと温かいものが用意されています。

いかがでしょうか?栃木県で愛される味噌ラーメン専門店。

味はもちろんですが接客もぬかりなく、また来たいと思わせてくれるゆっくりとくつろげるお店です。

・栃木県那須塩原市西三島4-183-3
・西那須野駅から1,922m
・11:00 - 22:00
・定休日 無し
〈食べログ:丸高屋 西三島店>

旅するラーメン・グルメ和装愛好家

『キャンピングカーと着物とラーメンと』国民食と言われるラーメンと日本の伝統文化であるお着物の魅力を発信する和装グルメ愛好家。キャンピングカーに乗って日本全国を旅しながら年間300~500杯のラーメンを食べ歩く365日外食の着物女子です。YouTubeチャンネルは『着物ラーメン女子』で検索してください!美味しさをより分かりやすく伝えるため2021年調理師免許と利き酒師を取得しました。フォローすればラーメンと着物が大好きになるはず。

着物ラーメン女子・あきの最近の記事