食レポ超人「長崎ブログーッ！」です。

長崎観光での定番質問「トルコライスはどこで食べればイイの？」。

この問いに必ずエントリーされるトルコライスのラスボス級鉄板店「ビストロ ボルドー」を紹介します！

※トルコライスの発祥は、ビストロボルドーの先代シェフ「植原一郎」氏が考案したともいわれます（諸説あり）。

場所・外観

浜町アーケード インポートビル 2～3Fにあります。

階段前にズラリィィィィーーイと並んだ表彰状。

長崎グルメ界を牽引してきた老舗洋食レストラン「ビストロ ボルドー」。その卓越した調理技術への確かな証明書です。

内観

　2F・3F：テーブル席（2人掛け・4人掛け）

　2F：カウンター5席あり

　3F：貸切完全個室、バーカウンター席あり

計60席。

バラエティに富んだ客席と、ペンダントライトに照らされたラグジュアリーな内観で、パーティや特別な食事、日常飯、全てに利用可能です。

メニュー表（17:00まで）

17時以降は、アラカルトメニュー数が大幅アップデートされます。

トルコライスを食レポ！

前菜代わりの「コンビネーションサラダ」からいただきます。

シャキシャキと食物繊維が弾ける野菜盛りに、爽やかフレンチドレッシングの組み合わせ。

野菜の美味しさを引き出した特製サラダで、食欲アイドリングがFull稼働です♪

メインディッシュに移りましょう。

数あるトルコライスメニューから、ベーシックな「トルコライス」1,100円＋カレートッピングをオーダー。

カレーとハヤシライスのトッピングは＋200円です。

ビストロボルドーのスキルがぎゅぎゅと詰まった手作りカレーを200円で付けられます。是非、カレーましましオーダーで。

トンカツにズゥゥゥーームイン！

サクッ☆と音を奏でる薄めの衣。

じゅわっとウマ味が滲み出るポーク。

トンカツを引き立たせる後味強いデミグラスソース。

脂っこさが無くジューシーさが際立つトンカツです♪

噛むほどにもちもち感が突き抜ける「ナポリタン」。

カレーのピリ辛感が絡む「サフランライス」。

トンカツ、ナポリタン、カレー付サフランライス。

それぞれの魅力が閃光のように収束する超優良トルコライスに、最大限の賛辞を捧げます。

〆は「食べるミルクセーキ」715円（食事後だと550円）。

トルコライスにミルクセーキは、長崎では極々ありふれたペアフード。

ややヘビーな後味を、ミルクセーキがさっっっぱり癒してくれます。

エピローグ

B級から特A級グルメにまで昇華した「ビストロボルドーのトルコライス」。

味覚中枢が雄たけびをあげるほど美味しかったです！ご馳走さまでした。

【店舗情報】

住所：長崎県長崎市浜町8-28 浜町インポートビル 2～3F

駐車場なし

営業時間：11:00～23:00

定休日：不定休

電話番号：095-825-9378

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