非日常的な時間を楽しめる「ラトリエ・デ・サンス」で、美味しいサラダランチをいただいてきました。

シェフは公邸料理人も歴任したことがあるのだとか。

晴れの日は最高の景色を楽しみながら、ゆっくりとした時間を過ごせるレストランです。

今回は、「L’ATELIER DES SENS（ラトリエ・デ・サンス）」を紹介します。

「L’ATELIER DES SENS（ラトリエ・デ・サンス）」

「ラトリエ・デ・サンス」は、高瀬川沿いにあるレストラン。

このエリアは、周りに田んぼが広がり、景観も素敵なエリアです。

駐車場を降りて目の前に広がる北アルプス。

ちょうど燕と有明山あたりが見えますね。

「L’ATELIER DES SENS（ラトリエ・デ・サンス）」ではいろんな食を楽しむことができます。

クラフトビールの醸造所・コーヒーの焙煎・レオニダス・ジェラート・自然派ワインなどなど。

どれも気になるものがラインナップ。

営業時間は、10:00〜18:00。

ディナーは予約すればやっているようです。

「L’ATELIER DES SENS（ラトリエ・デ・サンス）」の店内

元々はクラフトパークにあった「ラトリエ・デ・サンス」。

ここ、地ビール穂高ブルワリー（ツインオークス内）に移転したのは2014年のこと。

結構広いスペースなので、団体でも来店ができそう。

併設される穂高ブルワリーでは、安曇野の天然水と厳選したホップを使ったビールが作られています。

レオニダスのチョコレートショップも入っていますよ。

なんだか、ここだけで鎌倉にきた気分になりそうです。

厳選した食品も販売しています。

ちょっとしたプレゼントにできそうなものもありますね。

スパイスも販売。

有機のガラムマサラやチャイミックス、カレーミックスなどが置いてあります。

気になる〜。

コーヒーのコーナーも要チェック。

焙煎されたコーヒーは種類も豊富です。

エチオピアやグアテマラ。

両方とも有機ですね。

キリマンジェロとルワンダ。

柑橘系の香りと青リンゴのような酸味！

美味しそうですね〜。

パンやクッキーの置いてあるショーケースも。

本当にいろんなものがありますよ。

見ているだけでもワクワクしちゃいますね。

「L’ATELIER DES SENS（ラトリエ・デ・サンス）」のメニュー

ランチメニューはいくつかあるので選べます。

デリとサラダ、サンドイッチののったAランチ。

スープとサラダがセットになったランチB

たっぷりと時間があるならランチコース！

などなど。

カフェメニューも気になりますね。

アップルパイも味わいたいところ。

ハンドドリップのコーヒーメニューも豊富。

じっくりと読んで、好みのものを試したいですね。

軽く、パウンドケーキとコーヒーを楽しむこともできます。

コーヒーをたっぷりと飲みたい人におすすめのセットです。

「L’ATELIER DES SENS（ラトリエ・デ・サンス）」でランチ

注文したのはAランチ。

フレンチデリが6種類＋サラダものっていましたよ！

しかもボリューム感バッチリ。

いや、7種類か？

ミニキッシュやエスカベッシュとどれも好みのデリ。

サラダも盛りが美しいですね。

新鮮野菜のグリーンサラダ。

表面はさっくりと焼かれたクロワッサン。

ハーブを使った蒸し鶏とチェダーチーズがまた相性抜群！

思ったよりボリューム感があるランチプレートです。

どれも美味しくてどれから食べようか迷っちゃうこと間違いなし。

「L’ATELIER DES SENS（ラトリエ・デ・サンス）」は安曇野らしさを楽しめる

広々とした芝生エリア。奥にはテラス席ありますよ。

青々とした空が安曇野らしいですね。

写っている建物がランチをいただいていたエリアです。

大きな窓からは北アルプスが綺麗に見えますよ。

綺麗ですね。

ペットと一緒にテラス席でのんびりなんてこともできますよ。

「L’ATELIER DES SENS（ラトリエ・デ・サンス）」の店舗情報

週末には朝から朝食もオープン。

カフェタイムも伺ってみたい「ラトリエ・デ・サンス」。

何度か伺わないと、味わいきれないですね。

ぜひ足を運んでみてくださいね。