福岡市観光ライターげきぐるです！
「春吉周辺でグルメスポットを探している」「鉄板料理が好き」という方に「元祖博多鶏鉄板 チキンマン」はおすすめです。

元祖博多鶏鉄板 チキンマンは、せせりを使用した鉄板料理を提供するお店です。先月6月25日にニューオープンしたばかりのお店でかなり話題になっています。

鶏もも肉を使用した鉄板焼きは多いですが、せせりを使用したお店は全国でも少ないです。味付けもボリュームも最高だったので、その内容をお伝えします。

【福岡市 春吉】ランチにぴったり！6月、春吉にニューオープン！「元祖博多鶏鉄板 チキンマン」

元祖博多鶏鉄板 チキンマンは、春吉にある鉄板料理店です。

先月6月25日にニューオープンしたばかりです！今、春吉で大変話題になっています。お店は建物の2階です。

店内に入ると、開放的な空間が広がっていました。

テーブル席だけでなく、カウンター席もあります。窓が大きく、外の光が気持ちいいです。

今回はテーブル席でいただくことにしました。

面白いものを発見しました。
ティッシュケースがテーブルの真下にセットされています。これは良い！

テーブルにティッシュケースがあると、料理や皿を置くスペースが狭くなりますが、写真の場所でしたら、その心配がいりませんよね！

今回特別に調理の様子を見せていただきました。

冒頭でも申し上げましたが、チキンマンのお肉は鶏もも肉ではなく、せせりを使用します。もも肉を使用しているお店は多いとのことですが、せせりは全国でも珍しいとのこと。

お肉の後に、キャベツを入れていきます。

状況に応じて、調理器具を使い分けます。（お肉だけを炒める時はお玉でした。）

豪快に炒めます！ムラなく、できあがりそうです。

コンロの隣では、唐揚げを揚げておりました。

唐揚げは鉄板焼きと同じぐらい人気だそうです！

チキンマンの精算は、券売機を利用します。

席に着く前に食券を購入しましょう。

今回は「鶏鉄板」と「ご飯と味噌汁セット」、ドリンク、唐揚げをいただきしました。

では、話題の新店の食レポを次の項目でしていきます！

ニンニク風味のパンチのある味付けが最高！せせりの食感にも注目「鶏鉄板」をいただく！

鶏鉄板　ダブル　1,780円
鶏鉄板　1.5人前　1,380円
ご飯（中盛）と味噌汁セット　250円×２
唐揚げ3個（300円）　300円
ハイボール　500円

※お好みでテーブルにある調味料をかけましょう
※鶏鉄板はニンニクなしもできます
※取材・撮影でご厚意でいただきました

美味そう！
ビジュアルが大変良いです！今回いただいたのは「鶏鉄板」と、ごはんと味噌汁セット。そして、唐揚げ、ハイボールです。

今回ハイボールをいただきましたが、ランチだけでなく、夜の利用にもおすすめです。

今回、友人と伺い、量の異なる鶏鉄板を2食いただきました。

（上記の写真の）手前が２人前にあたる「ダブル」、奥が1.5人前です。やはり、ダブルはボリュームが多いですね！

そして、ご飯と味噌汁セットをいただきました。

肉の鉄板焼きに、ご飯は欠かせませんよね！味噌汁付きでバランスも良いです。

先ほどもお伝えしましたが、チキンマンのお肉は鶏肉のせせりを使用しています。

鶏肉使用の鉄板焼きというだけでも珍しいですが、中でももも肉ではなく、せせりを使用しています。せせりを使用しているお店は全国でも少ないそうです。（店主さんより）

まずは、調味料は加えずにそのままいただきましょう。

香りも良く、味が付いているのは食べる前から分かります。

美味い！
そして、驚くほどパンチがあって、ニンニクが効いています。味付け最高です。

せせりの独特の食感も良いです。歯応えがあり、パサパサしておらず、旨味も感じられます。

十分味が付いてますが、味変をしたい方や更なるパンチが欲しい方はぜひ4つの調味料を加えましょう。

チキンマンでは、以下の調味料を各席に準備しています。

・辛味噌
・ポン酢
・ゆず胡椒
・フライドガーリック

「オススメの食べ方。」を参考にしながら、ぜひ調味料で味変をしてみましょう。

辛味噌はやはり良いですね！

味にパンチが増し、ごはんやキャベツがさらに美味しく感じます。

今回、白ごはんを中盛でいただきました。

一見、多いようにも見えますが、鶏鉄板がごはんが進む味であっという間になくなりました。ごはん好きは要注目です！

柚子胡椒も加えて食べましたが、やはり美味かったです。

調味料を一通り、試してみるのも良いかもしれません。

店員さんにおすすめいただいた「唐揚げ」。唐揚げも大変美味しかったです！

衣もお肉も柔らかく、甘さ感じる、優しい味でした。

夜、行きたい方はぜひお酒の注文も考えてみましょう。

今回はハイボールをいただきましたが、鶏鉄板も唐揚げも相性抜群でした！

ごちそうさまでした。美味しかったです！お腹も満たされ、幸せな時間になりました。

チキンマンでは唐揚げをプレゼントするキャンペーンも実施しております。
肉鉄板料理が好きな方はもちろん、気になる方はぜひ足を運んでみましょう。

元祖博多鶏鉄板 チキンマンのお店情報