10月に肥後橋にてオープンしたばかりの新店「やきとり 神楽」
完全予約制で18時、20時30分～スタート 2部制の7500円コース。

店内は少し照明を落とした上品で落ち着いた雰囲気です。

コースの初めに出てきたのは南瓜のスープ。少し涼しくなってきたので身体に染みてきます。南瓜の甘みと旨味が詰まった一杯でした。

造り盛り。胸肉、白肝湯引き、皮昆布締め。

ここからは焼き鳥串7本。野菜串1本が出ます。この日の鶏は愛媛県「媛っこ地鶏」でした。国内最高級肉質と呼ばれる地鶏でほどよい脂のりとプリプリの歯応えがたまりません。また手羽先は骨を抜いて串に刺されて出てきますので食べやすくて旨味が濃く美味しかったです。

このあとに箸休めで大根とミョウガの甘酢漬けが出てきて追加の串を聞かれ2本追加でお願いしました。追加の串が焼きあがる前に出てきたのはすき焼き風に味付けされた京鴨のロース。これでアルコールは止めようと思ってましたが京鴨の美味しさに負けてハイボールのおかわりを...

〆は地鶏スープで炊かれた季節の土鍋ご飯。この日は丹波の黒枝豆が入っていました。最後は自家製スイーツで国産レモンレアチーズケーキ。爽やかな酸味でサッパリとさせてくれました。

いかがだったでしょうか？

賑やかな空間でワイワイしながら焼き鳥を食べるのもいいけど落ち着いた空間でゆっくりと会話をしながら焼き鳥を楽しむのもいいですよね。
店長、女将と雰囲気も良くてとても素敵なお店でした。

今回、載せきれなかった画像やメニューまた他のオススメ飲食店にストーリー内ではお得なキャンペーン情報などを筆者のインスタグラムに随時、投稿していきます。当日は試食会により無償で提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。