【大阪グルメ】西中島南方の新名所 A5鹿児島産黒毛和牛を一頭買いで驚くほどリーズナブルに!
月1ペースでグルメ系インフルエンサー達が集まり開催されるグルメ会(通称マグ会)で知り合ったメンバーが焼肉屋さんをオープンしたので行ってきました。
場所は肉中島南方とも言われる肉好きが集まる街、西中島南方駅から徒歩2、3分の古民家を改装した二階建て店舗。一階がキッチンスペースとカウンター、二階は広々としたテーブル席で最大27名までの貸し切りも可能。液晶モニター完備でスポーツ観戦やイベントなどにも使えそうです。
黒毛和牛をメインに扱うお店でもタンとホルモンは外国産が多いのですが貴重な鹿児島県産の黒タン。噛めば肉汁と旨味が溢れ出す絶品でした。
日替わりで内容が変わる厳選希少部位5種は全てBMS10等級以上でこの価格。
きめ細かい霜降りが綺麗なミスジが1298円!上品な脂の甘みととろけていく食感が楽しめれる贅沢な一品。オーナーとの雑談で原価率を聞いて心配になりました、、、ぜひお店に行った時に聞いてみて下さい笑
黒タン同様、希少な鹿児島産黒毛和牛ホルモンからはテッチャン、コテッチャン、コリコリ、ミノ、アカセンマイ。外国産によくある頼りなさや臭みは一切なく焼いてもしっかりとした食感と噛めば噛むほど旨味や甘みを感じるホルモンです。
いかがだったでしょうか?
上記人気メニュー、黒タンや希少部位5種盛りの他にホルモン3種盛り、ユッケや中落ちカルビ、極レバー、おひつのご飯、冷麺などに生ビールを含む飲み放題が付いて税込み8000円、飲み放題を除くと6000円のチェストコースや鹿児島雌黒牛を使用した焼肉屋が作る本気のランチ。焼肉定食 1000円 ホルモン定食 900円 ライス大盛無料など相当、お得なメニューが用意されていますのでぜひお店のInstagramなどをチェックしてみて下さい。
今回、載せきれなかった画像やメニューまた他のオススメ飲食店にストーリー内ではお得なキャンペーン情報などを筆者のインスタグラムに随時、投稿しています。