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【谷町】麺を喰らう!旨味ダレと濃厚卵が平打ち麺に絡み背徳感の美味さ爆発!チャーシューも評価高し

ramentimesだいちラーメングルメインフルエンサー

「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

《ramen辻》
『釜玉チャーシュー付き(限定)1,000円』

この日は谷町四丁目にある《ramen辻》さんを訪問。

こちらは、先日天満橋にオープンした《中華そば辻》さんの本店になります。

〜《中華そば辻》さんのコラムを読む〜

到着時外待ちありの為少し待って入店。

食べたかった限定の『釜玉』『チャーシュー付き』で注文。

しばらくして着丼〜

【ビジュアル】

今流行りのTKM(卵かけ麺)なんですが、タレの濃厚な色合いと別皿提供のチャーシューで見た目にもインパクトありますね!

【麺】

麺屋棣鄂の平打ち麺ですが、生卵と濃厚なタレが絡んでめちゃくちゃ美味いっ!

釜玉は麺が命やと思いますが、さすがは麺屋棣鄂さん!自家製麺かと思わせるほどの美味さ!

【トッピング】

低温調理されたチャーシューはしっとりとしてほんと美味しいんです!ビール飲みたくなりました(笑)

最後丼に残ったタレも綺麗に完汁〜

ご馳走さまでした。

他にも美味しいグルメが満載!→ @ramentimesだいち

<店舗データ>

【店名】ramen辻
【住所】大阪府大阪市中央区鎗屋町1-1-10 山大ビル1F
【営業時間】11:30〜14:30、17:30〜21:00
【定休日】無し
【アクセス】大阪メトロ「谷町四丁目」駅から徒歩約2分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム公式ツイッターをご確認ください。

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え!

美味しい1杯を求めて愛車トリシティ(三輪バイク)とともに各地を駆け巡る!

関西だけでなく全国各地にも出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

Instagram: @ramentimes

Yahoo!: @ramentimesdaichi

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ラーメングルメインフルエンサー

【はいはーい、ラーメンの時間ですよ!】ラーメンの美味しさに魅了され、大阪を中心に日本全国のラーメンを毎年300~400杯食べ歩くラーメンインフルエンサー。最近はラーメン以外にもグルメ全般に広がってきていますが、やはりラーメンが主食です(笑) 食べログ:VIP&ラーメン百名店WESTコンプリート Google:レベル10

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