【カレーは太る?】カレー粉を使ってヘルシーに!ダイエット中でも食べられるチキントマトカレー
僕が半年で10kg痩せたときに食べていたレシピを紹介しています!
いつものレシピが食材や調味料、調理方法によってヘルシーに生まれ変わります!
まさに食べて痩せるレシピになっていると言っても過言ではありません!
食べながら健康的に痩せたい人はぜひ作ってみてくださいね!
材料
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鶏もも肉 1枚(約300g)
にんにく 3片
生姜 10g
たまねぎ 1個
トマト 1個
塩 少々
カレー粉 大さじ3
塩 小さじ1
オリーブオイル 小さじ1
水 600ml
ヨーグルト 100g
ブラックペッパー 少々
所要時間
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50分
手順
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1)具材を切る
にんにく、生姜、たまねぎをみじん切り、トマトをざく切りにする。鶏もも肉は皮を剥いで一口大に切る。
2)鶏肉を焼く
フライパンにオリーブオイルを入れ、鶏肉を焼いていく。色が変わったら取り出す。
3)野菜を炒める
鍋ににんにく、生姜、オリーブオイルを入れて火にかけ香りがしてきたら、たまねぎと塩を加えて炒める。たまねぎの色がわかるまでしっかり炒める。
4)具材を煮込む
そこにトマトを加えて軽く炒めたら、鶏肉、水、カレー粉、塩を加えて30分ほど煮込む。
5)仕上げ
最後にヨーグルトを加えて混ぜ、お好みでブラックペッパー を加えれば完成!
Point
・手順3のにんにくと生姜は面倒であればチューブでも代用可能
・手順3のたまねぎは焦げ茶色くらいまで炒めると美味しくなります。
・手順4のトマトはトマト缶200gで代用可能
・手順5のヨーグルトを加える際は一度スプーンでよく混ぜてから入れるとダマや分離がなく混ざります
※『簡単!』『うまい!』『痩せる!』をモットーに食べて痩せるレシピをYouTubeで毎日紹介しています!ぜひフォロー、いいねを宜しくお願いします!
執筆/レシピ:りょす ダイエット王子
YouTube:りょすのダイエット食堂
Instagram:9割が成功! 食べ痩せ食事改善/りょす