こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、旨みたっぷり「ツナキムチうどん」を紹介します。

コンロ不要だから手間なく完成！

疲れて帰ってきた日でも作れそうですよね。

しっかり野菜とたんぱく質も摂れてヘルシーなので

ダイエット中にも大活躍！

良かったら皆さんも是非作ってみて下さいね。

材料 ※1人前

• 冷凍うどん　　　　　　　1人前
• きゅうり　　　　　　　　1本
• 塩　　　　　　　　　　　小さじ1/2
• 冷水　　　　　　　　　　適量
• （A）ツナ水煮缶　　　　　 50g
• （A）キムチ　　　　　　　 50g
• （A）白ごま　　　　　　　 小さじ1
• （A）めんつゆ（4倍濃縮 ） 小さじ1
• （A）ごま油　　　　　　 小さじ1

作り方

①きゅうりをスライサーで薄切りにする。

②ポリ袋にきゅうり、塩を入れてよく揉みこみ、5分置く。袋ごと絞って水気をきっておく。

③冷凍うどんを解凍しておく。解凍後は冷水で軽くもみ洗いしながら冷まし、ザルに上げておく。

④ボウルにきゅうり、（A）を混ぜ合わせ、うどんを絡めたら器に盛り付ける。

おわりに

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