鴨出汁がおいしい？「日清 生姜香る 鴨ラ王 かもだし中華そば」を実食レビュー
2024年10月21日日清食品は「日清 生姜香る 鴨ラ王 かもだし中華そば」をウエルシア薬局限定で新発売。購入価格は258円（税抜）です。
2022年にも「日清ラ王 KamoDashi中華そば」を販売していましたが、今回は生姜を効かせた味にしているそうです。ちなみに2022年食べた鴨出汁中華そばは鴨が弱くてイマイチでしたが、今回はどんな味になっているか気になるところ。実際にどんな味か食べてみました。
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特製鴨風味オイルがついています。
1食（93g）当たり349kcal。たんぱく質8.7g・脂質6.9g・炭水化物63g・食塩相当量6.4g（めん・かやく2.5g・スープ3.9g）。
スープの原材料には糖類・豚脂・食塩・粉末醤油・でん粉・植物油脂などが含まれています。原材料の最後の方に合鴨エキスなどが書かれているので、鴨系の出汁はあまり含まれていなそうです…
湯戻し時間は5分。
完成品はこちら。生姜の香りがきついですね…
醤油味の生姜スープといった味わいで、鴨出汁は一切感じられません。別に不味くはないですが、鴨らしさを感じられないのは残念ですね。少し甘めの醤油ですが、とにかく生姜がきついですね…2022年のスープよりもさらに鴨が弱くなっていました。
麺はツルっとしたのどごしの良いノンフライ。角刃の口触りがよく、生麺に近い美味しさでした。コシもあって非常にレベルが高いですね。
味付鴨つくねは量が多く満足度が高いです。鴨の味はほとんどしませんが、つくねが多いだけでもいいです。
麺と具材はいいですが、スープが残念です。カップ麺で鴨味は難しいかと問われると、同社が販売していた「日清の最強どん兵衛 鴨だしそば」は鴨出汁をしっかり表現できているので、できなことはないと思います。値段もさほど変わらないですしね…
スープに手抜き感を感じたので、もう少し頑張ってほしいところです。ごちそうさまでした。
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