【コストコ】まるで発酵バターのよう！動物性脂質ゼロのビーガンバター。
MiYOKO'S オーガニックビーガンバター
価格：1480円（2024年9月購入時）
内容量：454g／100gあたり326円
おすすめ度：★★★★★
コストコでモッツァレラチーズや牧家さんの商品たちが置かれている冷蔵コーナーに、ポンと置かれていたこのバター。
なんと植物由来の原料のみで作られているビーガン対応のバター。ココナッツ油、カシューナッツミルク、ひまわり油と食塩で作られています。
以前「ヌテレックス」という植物性マーガリンをコストコで購入したことがあるのですが、他にもあったなんて！
箱を開けるとワックスペーパーに包まれたバターが2個入っています。
さらにペーパーを開けてみると白いお豆腐みたいなバターが出てきました。バターよりも柔らかいのでナイフでスッと切ることができます。
味の感想
コストコで一緒に買ってきたマスカルポーネロールをトーストしてビーガンバターを乗せてみました。溶けやすくパンにスッと馴染んでいきます。
言われないと分からないくらいバターそっくりのお味で、発酵バターのような風味もあります。
持病のため動物性脂質はなるべく抑えたいので、私にとっては救世主のような存在！
お料理に使ってもバター感があって、とっても美味しかったです。
これからも取り扱っていただきたい商品ですね！
名称 有機ファストスプレッド
油脂含有率 70％
原材料名 有機ココナッツ油、有機発酵カシューナッツミルク、有機ひまわり油、食塩／乳化剤
原産国名 アメリカ
栄養成分表示（1食14gあたり）
熱量90kcal、たんぱく質0g、脂質10g、炭水化物0g、食塩相当量0.2g
※この表示値は目安です
賞味期限 購入日より約4カ月
「MiYOKO'Sオーガニックビーガンバター」は下記YouTubeでも紹介していますので、お買い物の参考にしていただけましたら嬉しいです！
