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【大阪・北新地】自家製ソースが食欲を誘うお好み焼きに似た泉州・岸和田のご当地グルメ「かしみん焼き」

あいフードアナリスト/フードビジネスコンサルタント(大阪市)

大阪北新地にある、泉州・岸和田のご当地グルメが味わえる「泉州 かしみんやき はこ 北新地店」をご紹介します。お好み焼きが食べたいけど、シェアして色々な種類が食べたいとのことで友人と訪問。

泉州 かしみんやき はこ 北新地店 外観
泉州 かしみんやき はこ 北新地店 外観

大阪メトロ谷町線東梅田駅から徒歩約3分。JR東西線北新地駅から徒歩約2分。永楽町通りの杉の家ビル1階の一番奥にあります。

鶏肉(かしわ)と牛脂のミンチをのせて焼く、お好み焼きに似た大阪の岸和田の名物グルメ。本店は、裏なんばにある「弍箱(ふたはこ)」です。

泉州 かしみんやき はこ 北新地店 外看板
泉州 かしみんやき はこ 北新地店 外看板

見た目はお好み焼きに似てますが、お好み焼きより軽め。あっさりしていて食べやすいので、色々な種類を味わえるのもかしみん焼きの魅力です。

美味しい自家製ソースが食欲を誘うかしみん焼き

かしみん焼き 元祖650円(税込)

かしみん焼き 元祖650円(税込)
かしみん焼き 元祖650円(税込)

スタンダードなかしみん焼き。鶏肉(かしわ)と牛脂のミンチの旨味、コリコリした食感を楽しめます。

かしみん焼き トマトチーズ1,100円(税込)

かしみん焼き トマトチーズ1,100円(税込)
かしみん焼き トマトチーズ1,100円(税込)

バジル風味のトマトソースととろーりチーズは、自家製ソースと相性抜群。フレッシュトマトの酸味と甘みがアクセントに。

かしみん焼き 月見1,050円(税込)

かしみん焼き 月見1,050円(税込)
かしみん焼き 月見1,050円(税込)

山芋のザク切りがトッピングされ、食感も楽しめます。あっさりした醤油ソース。お好みでポン酢をかけるのもおすすめとのこと。

焼きふぐ 甘辛醤ダレ1,650円(税込)

焼きふぐ 甘辛醤ダレ1,650円(税込)
焼きふぐ 甘辛醤ダレ1,650円(税込)

ふぐのアラ、もやし、キノコをピリ辛に炒めています。食欲そそる一品。お酒の肴にピッタリ。

とん平焼き 650円(税込)

とん平焼き 650円(税込)
とん平焼き 650円(税込)

関西の定番の鉄板焼きメニュー。豚肉や野菜を包んだ卵の優しい味わいとソースとマヨネーズは相性抜群。

明太子だし巻き 900円(税込)

明太子だし巻き 900円(税込)
明太子だし巻き 900円(税込)

ふわふわしただし巻きと、辛さと塩味が効いた明太子が合います。食感も楽しめる一品。

玉から焼き 450円(税込)

玉から焼き 450円(税込)
玉から焼き 450円(税込)

小麦粉の生地に、紅しょうがとネギが入っています。鰹粉がかかっていて、シンプルで美味しい。鰹だしの旨味でペロリと完食してしまいます。

かしみん焼きの出来上がりまでが目の前で楽しめる
かしみん焼きの出来上がりまでが目の前で楽しめる

カウンター席がメインで、目の前で焼き上げてくれるライブ感も楽しめます。大将の冗談を交えた軽快なトークも魅力の一つです。深夜3時まで営業しているので、二軒目、三軒目で利用もできます。

▼ 泉州 かしみんやき はこ 北新地店
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-23 杉の家ビル 1F
06-6450-8514
営業時間:ランチ(月火木)11:30~14:00、ディナー17:00~翌3:00
定休日:日曜、祝日
ホームページ Instagram
*新型コロナウィルス感染拡大により、営業時間や定休日が記載を異なることがあります。事前に店舗にご確認の上、ご来店ください。

フードアナリスト/フードビジネスコンサルタント(大阪市)

お取り寄せグルメの審査会「ジャパンフードセレクション」最終審査員&責任審査員をしています。その他、グルメ受賞出品コンサルタント、飲食店コンサルタントなど、フードビジネス全般のコンサルタントをしています。また、グルメ&旅行の各種メディアライター(韓国文化/飲食店向けBtoB/旅行系など)。開運グルメを研究している、占いもできるフードアナリストです。

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