名古屋の駅弁といえば、食べ応えのある味噌カツをはじめとしたボリューム満点の茶色系が定番ですが、先日、全く違うテイストの茶色系弁当を見つけました。

その名も「くすむら和彩弁当」です。お肉を使わずに作られた豆腐ハンバーグ（和風おろしソース）や湯葉入りだし巻きをメインに、多彩なお惣菜がぎっしりと詰められています。

お弁当を手がけている「豆腐処味処くすむら」さんは、創業大正3年の老舗で、豆腐製造・販売・会席料理の販売を行っている名古屋の会社です。

まさかグランドキヨスクで販売しているとは思いませんでした。陳列している数量限定とのことです。お値段は税込864円とリーズナブル！

くすむらさんの豆腐を使ったメニューがひときわ目を引きます。上品な炊き込みご飯のほか、なめらかな卯の花や金平蓮根、大豆などが彩り豊かに並んでいます。

名古屋めしと同じく茶色系のお弁当ですが、豆腐を中心に据えた内容は、健康志向で体に優しいものばかりです。

メインの豆腐ハンバーグは、お肉を使っていないのにボリューム満点！穏やかでコクがある豆腐の風味を楽しめ、和風おろしソースの程よい酸味が絶妙なアクセントになっています。

特におすすめなのが、だし巻き卵です。ふわっとした卵の中に湯葉が挟まれており、だし巻きにまったりとした味わいを加えています。

さすが懐石料理も手がける老舗のお弁当。一品一品が味わい深く、どれを食べても美味しいです。通常はあっさりとした卯の花も、絶妙な濃さで味付けされており、がんもどきにも良く味が染みています。

炊き込みご飯も、具材が細かく散りばめられ、丁寧に作られているのが伝わります。お米は艶が立っており、上品で優しい味付け。

一口ごとに身体が喜ぶような、ホッとする美味しさが広がります。ガッツリ系だけでなく、たまには健康志向で満足感の高いお弁当を選んでみるのも良いですね！

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