2023年12月19日からセブンイレブンにて販売されている「苺フロマージュわらびもち」を購入してみました。

一見、ゼリーの上にホイップクリームをのせた昭和のスイーツに見えますが、実はわらび餅の上に、チーズムースをのせたスイーツです。

表面のチーズムースはホイップクリームとクリームチーズを混ぜているとのことです。また下の層はいちごのわらび餅だけではなく、苺の果肉が入ったソースのようなものも敷かれています。

白と苺色の、ショートケーキをイメージさせるビジュアルです。わらび餅という和菓子の材料を使いつつ、チーズクリームという洋菓子の材料を併せ、洋菓子風の色使いをしています。和洋折衷の和スイーツともいうべきスイーツです。

いったいどんな食感や味を楽しめるのでしょうか。

まず苺のわらび餅はむっちり、ぷるっとした食感です。たとえるならこんにゃくゼリーで、一般的なゼリーよりはむっちりとしており、中身が詰まった感じがあります。個人的にはかなり好みの食感です。

その中から苺の風味がふわっと広がります。底には苺の果肉が入った苺ソースも使われているようです。人工的な苺のフレーバーではなく、苺そのものが使われているので、本物の苺の味、風味、舌ざわりを楽しめます。このあたりのクオリティの高さはさすがセブンイレブンといった感じです。

表面の、ホイップクリームとチーズムースを使った層はとてもミルキーです。ホイップクリームだけではだせないクリームチーズのコクのようなものを感じられます。ふわふわの食感とこのミルキーな風味は、クリームが好きな人の舌を満足させてくれるはず。

苺のわらび餅とチーズクリームという目新しさもありながら、こんにゃくゼリーのような食感という馴染のある要素もあります。わくわく感を感じさせてくれるだけでなく、食べやすくて美味しいという、コンビニスイーツとしては申し分ない完成度のように思います。

ここ最近、セブンイレブンではもちもちしていてチーズを使ったスイーツが販売されています。

色々なもちもち食感をぜひ楽しんでみてください。