こんにちは！地域情報発信ライターの佐藤らなこです。

前回、由利本荘市の「自家焙煎珈琲 彩豆」（以下、彩豆と略します）のカヌレとパンをご紹介しましたが、コーヒー屋さんのコーヒーには触れないの！？と思う方もいらっしゃいますよね。

というわけで、今回は「彩豆」のコーヒーをご紹介します！実はコーヒーをほとんど飲まない、むしろ紅茶派の私なのですが、「彩豆」のコーヒーをいただいたところ、その美味しさに目覚めちゃったようでして...。

自家焙煎珈琲 彩豆（さいとう）

「彩豆」に初めて行かれる方は、ナビを使うことをおすすめします。私もそうしました。また、駐車場は店舗前に２台分と広くはないので、運転には十分お気を付けください。

定休日もですが、配達で店舗にいらっしゃらない曜日がありますので、訪問前には営業日のご確認を！

さてお店に入りましょう。入ってすぐ右側の棚には、コーヒーミルやドリッパーなどの道具とドリップバッグコーヒーが並んでいます。

そして正面には、自家焙煎のコーヒー豆が。「彩豆」では味や鮮度、品質にこだわったスペシャルなコーヒーを20年以上提供しています。

ところで前述した通り、ほとんどコーヒーを飲まない...正直申し上げますと、コーヒーを苦手としていた私。その旨を店主の齊藤さんにお話したところ、「まずはうちのコーヒーを飲んでみて」と試飲させてくださいました。

「彩豆」のコーヒーを試飲してみたら...

ここからは、コーヒーをほとんど飲まない素人の立場でお伝えします。ご了承ください。

まず最初に浅煎りの「グアテマラ」を試飲させていただきました。苦手としてきたものを口にするのってドキドキします。でも、コーヒーを口に含んだ瞬間に「美味しい！そして飲みやすい！」と言った私。コーヒーの何を苦手としてきたかというと苦味や酸味なのですが、それがまったく感じられませんでした。あれあれ～、コーヒー美味しいじゃないか。

私のようにコーヒーをあまり知らない方、うまく淹れられないとお困りの方には、店主の齊藤さんが目の前でコーヒーを淹れてどんな感じかをレクチャーしてくださいます。（※混雑時など対応できない場合もあります）

コーヒーをテイクアウト！

１杯目で「あれ？コーヒーって美味しいかも」と思っちゃった私は、別の味も試してみたくなりテイクアウトすることにしました。次は深煎りの「マンデリンとモカのブレンド」をいただくことに。素人ですので自分で豆の種類を選べるわけもなく、店主の齊藤さんにお任せです。

深煎りと聞くと「苦味があるのかな」と先入観で思ってしまったのですが、そんなことはなく、またも美味しく感じたのでした。

また別の日に「彩豆」を訪問した私。この時は「モカ」をテイクアウト。酸味は感じるけれど嫌ではなく、やっぱり美味しかったのです。

コーヒー好きの方はこうして味の違いを楽しんだり、自分の好みを見つけていくんだろうなと「彩豆」で実感しました。私はコーヒー沼にどんどん引っ張られていっているようです。

ドリップバッグをお土産に

すっかり「彩豆」のコーヒーの虜になりつつある私ですが、豆や粉を買っていくのにはまだハードルが高いため、ドリップバッグを購入しました。各250円です。

店内のPOPにあった「この一杯でおうちが喫茶店みたい...」を体感したいです。味比べが手軽にできるのもいいですよね。

鳥海山・飛島ジオパークがデサインされたドリップバッグもありました。地域を応援＆アピールするのにももってこいです。詰め合わせのギフトもできるようです。

３月は卒業や異動の時期ですね。感謝の気持ちを込めて、こんなドリップバッグを贈るのはいかがでしょうか。

まとめ

「彩豆」の土曜日限定販売のカヌレとパンに始まり、あれよあれよとコーヒーの世界に吸い込まれていっている私。もともとコーヒー好きの方はもちろん、コーヒーのことでお悩みの方、そして私のようにコーヒーはちょっと...と思っている方もぜひ「彩豆」に行ってみてください。
新しい美味しさと出会えるかもしれませんよ！