Instagrammのフォロワー数1.8万人以上「メニューにないメニュー」が話題の【beans farm】。小田急線鶴川駅から徒歩約25分、アクセスがいいとはいえない住宅街の中にあるにもかかわらず常に人が集まり賑わう人気のカフェです。「バターナッツかぼちゃのプリンバスクチーズケーキ」が秋限定で提供開始になったと聞き行ってきました。

28年前から続く「beans farm」ってどんなカフェ？

28年前にオープンした「Beans Farm」は、現オーナーのご両親が始めたお店でした。もともとはランチがメインのお店でオープンも週に数回だったとか。

現オーナーは飲食関係の専門学校を卒業したあと他の飲食店で働き、ご両親のお店を継いでリニューアルオープンしたのが2020年10月。店内には二人がけ、四人がけのテーブルが複数あり、落ち着いたレトロな空間と優しく灯る照明の光に癒されます。

天気が良ければ、これからの季節は外のテラス席も気持ちよさそう。

リピートしたくなるカフェメニューの秘密

メニューは「ビーンズファームブレンド」「キリマンジャロ」などのレギュラーコーヒーから「アメリカーノ」「カプチーノ」「カフェラテ」など種類が豊富。コーヒーやエスプレッソ以外にジュースやクリームソーダなどもあるのでコーヒーが苦手な人でも安心できます。ほとんどのドリンクに「生チョコレート」が付いてくるのも嬉しい。

スイーツのメニューは、beans farmの代名詞ともいえる「プリンアラモード」や、「バスクチーズケーキ」「ガトーショコラ」から、「オートミールクッキー」やマフィンなど、気分によって選べるスイーツがひと通り揃います。

メニューはこれだけではありません。リピーターの方の中には「あるもの」を目当てにやって来る人も少なくないのだとか。それは、Instagramでのみ紹介している「メニューにないメニュー」。季節や仕入れ状況により内容が変わるので、気になる方はチェックしてみてくださいね。

自家焙煎している珈琲はテイクアウトも可能で、筆者が滞在している間にも珈琲やクッキーを買い求める人が多く見られました。

秋限定スイーツ「バターナッツかぼちゃのプリンバスクチーズケーキ」をカフェで実食

10月半ばから提供開始した、季節限定「バターナッツかぼちゃのプリン バスクチーズケーキ」はこちら。単品だと800円、ドリンクとセットにすると1300円です。※税込価格です。

筆者が選んだドリンクは抹茶ラテ（アイス）。

「バターナッツかぼちゃのプリン バスクチーズケーキ」は、かぼちゃプリンとチーズケーキを一緒に合わせた新しい食感のバスクチーズケーキ。

「バターナッツかぼちゃ」はナッツのような甘さとバターのようになめらかな食感が特徴的なかぼちゃの一種です。他のかぼちゃに比べて水分が少ないので加熱すると甘味が増すのだとか。かぼちゃは町田市の佐藤農場さんから仕入れています。佐藤農場さんといえば...「やくしLocalファーマーズマーケット」に時々出店されている作り手さんなので、ご存知の方も多いのではないでしょうか。

見れば見るほど美味しそうな「バターナッツかぼちゃのプリン バスクチーズケーキ」。トップに載せられたキャラメリゼしたかぼちゃのクリームは、カリっとしていてまるでクレームブリュレみたい。

かぼちゃプリンとチーズケーキが融合した生地は不思議な食感。かぼちゃの甘みとクリーミーなコクがほんのり感じられ、少し苦味のあるカラメルがアクセントになっています。濃厚なかぼちゃの味わいが甘すぎず絶妙...。カラメルをスプーンでコツンと割って食べるのも楽しい。軽すぎず、重すぎないので、満足できる美味しさでした。いや、むしろもっと食べたい...（笑）。

今回選んだドリンクは抹茶ラテ。抹茶が甘すぎず、個人的にはすごく好みの味。少し渋い抹茶がバスクチーズけーきともピッタリ相性よかったです。

美味しいケーキに美味しい珈琲（今回は抹茶ラテでしたが）があるとなれば、多少アクセスが悪くても通いたくなるカフェ。近くに住んでいる人たちがうらやましい。

徒歩圏内には鶴川郵便局やガーデンショップ、スーパーがあるので、お買い物や用事ついでに、或いは鶴見川沿いをお散歩ついでに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

「バターナッツかぼちゃのプリン バスクチーズケーキ」は10月末までの提供を予定しているそうですが、状況によっては変わる場合もあるのでInstagramをチェックしてお出かけくださいね。

※2024年10月時点のメニュー・価格です。

取材協力：beand farmスタッフの皆さん