あざみ野駅から徒歩1分の場所に2022年11月21日（月）、スープスタンド「sopa i vida（ソパ・イ・ヴィダ）」がオープンしました。

「sopa i vida 」ソパ・イ・ヴィダとは、スープと人生という意味。

グルテンフリースープと横浜野菜を使い店内で調理されたスープ、店内で焼き上げるバケット、各種ドリンクなどが楽しめます。

また、スペインの食品（グルテンフリースープや国民的人気のココア、はちみつ紅茶など）も買えますよ。では、レポートします！

シェフがお店で調理したスープ

「ソパ・イ・ヴィダ」で提供されるスープの食材には、地元農家さんの横浜野菜と国産の材料を中心に使われています。

スープのベースには、店舗運営元である有限会社グランジャポンが10年前から輸入しているスペインANETO（アネト）社のグルテンフリースープが使われています。スープには食品添加物も使われていません。

スープのメニューは、

• 【冬季限定】秋かぼちゃとおろし生姜の豆乳スープ
• 完熟トマトとスペイン産生ハムのスパイス薫るスープ
• 塩豚と白インゲン豆のスペイン風煮込みスープ

限定に弱いので、冬季限定のメニューを注文。キャッシュレスのお店です。

【冬季限定】秋かぼちゃとおろし生姜の豆乳スープです。

すりおろした生姜がふんわりと香ります。これだけで元気が出てきそう！

まずは混ぜずに生姜メインのスープをいただきます。かぼちゃの種やアーモンドの歯ごたえも楽しいです。

ふた口頂いた後は混ぜて、生姜の爽やかさとかぼちゃのコクが混ざって、最後まで美味しくいただけました！

スープは660円。お手軽ですよね！

リモートワークで珈琲を何杯も飲む方は、そのうちの1杯をスープに置き換えると栄養も取れてよさそうです。

ちょっと小腹が空いたなという時にも、このお値段なら気軽にお店に入れそうですね！

ソパ・イ・ヴィダ店内ではスペイン食材もお買い物できます

お店では、スープでも使われているANETO（アネト）社のグルテンフリースープのほか、スペインで国民的人気のココア「ColaCao（コラカオ）」、はちみつ紅茶などもお買い物できます。

また、スペインのオリーブ農園がつくるクラフトビール、オリーブビールもあります。

あざみ野「ソパ・イ・ヴィダ」では、毎週火曜日と金曜日のみ、アサノベーカリーのパンを数量限定で販売しています。

今週の日曜日、12月4日（日）8:00～14:00は、臨時でアサノベーカリーのパン各種を販売されるそう！数量限定です。

スープとご一緒にいかがですか？