美味しいものがたくさんある名古屋。名古屋に住むようになって4年、名古屋の食の豊かさに魅せられてきました。

もちろん名古屋めしやモーニングも素晴らしいのですが、最近ハマっているのがスイーツです。とてもおしゃれで、一度食べたら忘れられない絶品スイーツが名古屋市内には数々存在します。

今回は王道のお店のメニューを中心として、筆者のイチオシをご紹介！

フォルテシモアッシュ　シュークロカン（名古屋市千種区）

ナゴヤ セントラルガーデン内にあるパティスリー。世界的にも著名な辻口博啓氏が手がける「フォルティモアッシュ」。季節ごとに可愛らしいケーキがショーケースを飾り、店内の一角に設けられたイートインスペースでは喫茶も楽しめます。

もちろんケーキもとてもおすすめなのですが、個人的にイチオシは「シュークロカン」です。シュークリームとクロカンというお菓子でコーティングした一品。

一口いただくと「カリッ、ザク、ふわっ」という絶妙な食感のループを楽しめます。硬い生地から溢れ出てくる、カスタードクリームがたまりません。

ピエール・プレシュウズ本店　ガトージャポネ（名古屋市千種区）

お洒落なカフェが立ち並び、スタイリッシュで洗練された雰囲気の覚王山（かくおうざん）を代表するパティスリーの一つ「ピエール・プレシュウズ本店」。ブラウン系の配色でまとめられたゴージャスな雰囲気の店内で、ケーキがいただけます。

中でもおすすめは、看板メニューの「ガトージャポネ」。ふわっふわのシフォンケーキに、とろける生クリームと色とりどりのフルーツを豪華に飾り付けた一品です。

一口食べれば、その心地よい食感と、口いっぱいに甘さが広がります。ふわふわの生地にクリームがすっと溶け、フルーツの酸味が鮮やかです。シンプルながら、飽きのこない美味しさ。1人分が結構大きいので、シェアして食べると良いでしょう。

フルーツパーラー弘法屋　フルーツパフェ（名古屋市千種区）

地下鉄東山線・池下駅からほど近いサンクレア池下。その1Fにお店を構える「フルーツパーラー弘法屋」。青果店が営むスイーツ屋さんは、圧倒的なコストパフォーマンスだと話題です。

それを物語っているメニューが「フルーツパフェ」。もうパフェというより、フルーツそのものではないか!?と思うほど圧巻のビジュアルです。

一口食べれば、フルーツの甘さとわずかな酸味が、クリーミーなアイスクリームやシャーベットへ溶け、思わず唸ってしまう美味しさ。いちご、スイカ、オレンジ、中にはメロンも！種類も数も多く、食べても食べてもなかなか減りません。本当に満足感の高い一品です。

Cafe WONDER　チーズケーキフライト（名古屋市天白区）

人気のケーキ屋さん・Lakewoodが手がけている「Cafe WONDER」。カジュアルでおしゃれな店内で、Lakewoodのケーキやワッフルがいただけます。Instagramでも大人気のお店です。

おすすめは「チーズケーキフライト」。なんと左からベイクドチーズケーキ・よつ葉のレアチーズケーキ・半熟のスフレチーズケーキと、3種類のチーズケーキが食べ比べできるセットになっています。

さっぱり癖のあるレアチーズには、口の中で甘さと溶け合うバニラアイス。濃厚なベイクドチーズケーキには、ブルーベリージャムで鮮やかな酸味をプラス。スフレチーズケーキには、なめらかなクリームでとろける美味しさ。ぜひ自分なりのベストな食べ方を探してみてください。

ぴよりんshop　ぴよりん

名古屋の新ご当地スイーツとなっている「ぴよりん」は、名駅のぴよりんSHOPで購入することができます。名古屋コーチンの卵を使った”ひよこ型プリン”。ぷるぷるのプリンをババロアで包み込み、ふわふわスポンジをまとっています。

パティシエによって愛情をたっぷり注がれながら1羽ずつ丁寧に作られるぴよりんは、完成するまでなんと7時間もかかるのだとか。一口いただくと、優しい甘さと独特の食感の虜になるはず。

なおぴよりんはとても繊細なので、少し振動を与えただけで崩れてしまいます。ぴよりんSHOPでぴよりんを購入して、無事に家まで持ち帰られるか？ "ぴよりんチャレンジ"と呼ばれているので、ぜひトライしてみてください。