こんにちは！低空飛行キッチンです。

今回は、キャベツがあっという間に無くなる「ハムとキャベツのコールスローサラダ」を紹介します。

材料はハムとキャベツの2つだけ！かなりシンプルなのですが、これがまた美味しいんですよね。

しかも切って和えるだけだから、キャベツが中途半端に余ってしまった時の消費にも役立ちますよ。

材料　※2人前

• キャベツ　　　 1/6個
• ハム　　　　　 2枚
• 黒こしょう　　 適量
• （A）マヨネーズ　大さじ2
• （A）お酢　　　　小さじ2
• （A）ケチャップ　小さじ1
• （A）コンソメ　　小さじ1
• （A）ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ　 小さじ1
• （A）砂糖　　　　小さじ1/2

作り方

①キャベツは千切り、ハムは細切りにする。

②（A）を混ぜ合わせ、①を加えて和える。

③器に盛り付け、黒こしょうをふったら出来上がり。

おわりに

いかがでしたか？とっても簡単ですよね。そのまま食べても十分美味しいのですが、トーストの上にのせて食べるのもおすすめですよ。良かったら是非お試しくださいね。