2024年5月9日。高速神戸駅から新開地駅まで続く地下街「メトロこうべ」にハンバーグステーキのお店がオープンしました。その名も「ハンバーグステーキ 肉屋さんの専門店」。北海道産牛100%粗挽きのハンバーグが魅力のお店です。

場所は、神戸タウンの高速神戸駅の西改札口と東改札口の中間あたり。

以前、こちらの記事でご紹介したスパゲティ専門店「ちゃっぷまん」から居酒屋を挟んだ2軒目です。

「北海道牛粗挽き100％」の文字が！

「驚きの肉感」！どんなハンバーグなのか気になります。

店内は、カウンターとテーブル席があり、一人の場合はカウンター席へ案内されます。

注文はQRコードを読み込んでスマホで。

メニューはこんな感じ。

ハンバーグだけでなく仔牛のスタミナ焼き、仔牛のステーキもあり、どちらもいただける「贅沢コンビ（2,480円 税抜）」というのもあります。

あと、ハンバーグとパスタのセットもあります。この組み合わせは珍しいですね。お子様連れにもおすすめ。他に、ハンバーグビーフシチュー、ハンバーグカレーも。

今回頂いたのは看板メニューで一番リーズナブルな「ハンバーグステーキ シングル（980円 税抜）」。200gのハンバーグにサラダとスープ、ライスも付いています。ライスは＋200円でガーリックライスが選べます。

これで税込み1,078円！これの倍、ダブルの400gにしても税込1,408円ですよ。お得ですね。

ソースは、和風ガーリックソース、ビーフシチューソース、カレーソースの3種類から選べます。今回はお店特製の和風ガーリックソースをチョイス。

どどーんと大きなハンバーグが熱々の鉄板に！

厚さがすごい。

和風ガーリックソースは、にんにくの香りが香ばしく、程よい甘みがお肉とよく合います。

「ハンバーグステーキ 肉屋さんの専門店」の特長は、北海道産牛の粗挽きで作られているところ。少し堅く歯ごたえ抜群。確かに「驚きの肉感」かも。「肉食った〜」って感じになりますね。

やわらかい食感のハンバーグや、肉汁が溢れるジューシーなハンバーグもありますけど、そういうのとはまた違う美味しさです。

ドリンクメニューには、生ビール、ハイボールなどのアルコール類も。お仕事の帰りに、美味しいお肉と一緒にちょっと1杯という時にもいいですね。

リーズナブルにがっつりお肉を食べたい！という気分の時におすすめな「ハンバーグステーキ 肉屋さんの専門店」。駅からも近いので、ぜひ！