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【板前監修】夏の疲れにサヨナラ!絶対に食べたい食材ベスト3

こんにちは、板前のぱぷちゃんです。

いや〜暑いですね…!

皆さん、夏バテしちゃってませんか?

【夏バテのチェックリスト】
・疲労感
・倦怠感
・頭痛やめまい
・むくみ
・眠気

上記の項目に3つ当てはまっていたら

あなたは夏バテの可能性がです。

今回は夏バテを防ぐ食材を3つお教えします!

1.スイカ

スイカには水分が沢山含まれています。

特に夏は暑さによって水分を多く失いがち!

そんな時はスイカを食べましょう。

また、ビタミンCやカリウムなどの栄養素が含まれており

疲労回復やデトックス効果にも期待できます。

2.トマト

2つ目の食材は「トマト」

トマトには豊富な水分とビタミンCが含まれています。

特にトマトに含まれる「リコピン」は抗酸化作用があり

体の免疫力をアップしてくれる手助けになります。

もちろん、ミニトマトでもOK!

3.きゅうり

3つ目の食材は「きゅうり」

なんと…きゅうりは約96%が水分で出来ています。

さらに、きゅうりにはビタミンK・カリウム・マグネシウム

などのミネラルがとても豊富に含まれており

体内の水分バランスを整えてくれます。

また、さわやかな味わいで食べやすいのも特徴的です。

最後まで読んでくれて、ありがとうございます
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料理人の視点から、日々の食卓に役立つ「コツ」や「食材の扱い方」をお届けしています。旬の食材を無駄なく美味しく使い切るアイデアや、プロならではの保存方法など、皆さんのキッチンで活用できる情報をわかりやすく解説!【保有資格】調理師免許(国家資格)・食品技術管理専門士・フードコーディネーター

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