「キャンピングカーと着物とラーメンと」

「北海道：湯の川温泉駅：らーめん　まいど」

「らーめんまいど」おすすめポイント

1. 函館でも人気の独自路線をいく塩ラーメンの人気店
2. 定番の塩らーめんにくわえ、変わり種塩ラーメンも
3. アットホームな優しい雰囲気で観光で来ていてもおうちのようなくつろぎ感

店内２杯目！注文時に隣のお客さんが食べていたすごい見た目のらーめんを注文。

もちろん最初に食べたらーめんはあっという間に完飲完食です。

メニュー

そのらーめんは看板メニューの下に書いてある「黒しおらーめん」です。

見た目的にどうしても気になって追加注文。お隣様はとっても美味しそうに啜っておられるので期待大です！！

黒しおらーめん　９００円

見てください！！！まっくろ！！

思った以上に黒くて笑っていしまいます。これはスープを飛ばしたら絶対だめなやつ。慎重に啜りましょう。

基本的なトッピングは同じ・・・かと思いきやチャーシューの代わりに海藻が入っていますね。

スープ

結局レンゲが黒いのでこちらもわかりにくいのですが、本当に真っ黒なんです。

イカスミで真っ黒になったスープは看板メニューの塩ラーメンにもう少し海の塩味が増えたような味。旨味の強さはかわらないのですが潮感が加わってパンチが強めになっています。

もちろんイカスミのほうは生臭さなど一切なし。ただ服に飛ばすとイカ墨は落ちにくいので注意です。

麺

先ほどと同じ麺のようですね。しっかりした食感なのでパンチの強いスープでも負けていません。

スープの色が移っていますね。

お麩もしばらくすると真っ黒に。真ん中が可愛いピンク色なのですが全くわからなくなっちゃいました。

海の香を運んでくれる「黒しおらーめん」。見た目のインパクトもすごいのですがやはりこちらのお店は素材の旨味をしっかり引き出しているのでその強い旨味に驚くと思います。

インパクトだけでは無い、美味しい塩ラーメンをぜひ食べに行ってみて！