【天六】定番メニュー無し！毎日変わる日替わりメニュー、この日は紅白の二郎系ラーメン！さてそのお味は？

ramentimesだいち

ラーメングルメインフルエンサー

2023/6/8(木) 21:26

「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

《群青》
『群二郎 900円』
『大盛り +150円』

この日、昼ラーに向かったのは天六にある《群青》さん。

以前にもご紹介しましたが、定番メニューがなく毎日メニューが変わるラーメン屋さん。

この日告知されたのは『群二郎』。言葉の通り群青さんの二郎系ラーメン。

二郎系ラーメンは卒業、と（何度も）言ってますが、群青さんは専門店じゃないので対象外かなと(笑)

外待ち数人。

先に食券を購入し、しばらく待って入店。

一番手前のカウンターに座る。

コールは「ニンニク少しredで」。二郎系専門店じゃないのでコールとかわからなくても丁寧に教えてくれるのでご安心を(笑)

少しして着丼〜

【ビジュアル】

背脂の白と唐辛子の赤

コントラストが眩い一杯。

【スープ】

まずはスープを…

んまっ！！！

豚骨魚介のスープに背脂のコク。

二郎系ラーメンというにはやや優しい味わいですが、唐辛子のアクセントがいいサポートをしてくれています。

【麺】

麺は太ストレート麺。もっちりとした食感と風味に加え、啜ると背脂と唐辛子がまとわりつき美味しさを増幅してくれますね！

【トッピング】

分厚くて食べ応えのあるチャーシューもまた良し！

野菜の水分で食べ進めるとスープが薄まるのが難点でしたが、卓上のラー油や紅生姜で味変するとこれが合うんです！

大盛りでしたがペロリと完食〜

ご馳走さまでした。

営業情報やその日の限定はInstagramで配信されてますので要チェック！

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<店舗データ>

【店名】群青
【住所】大阪府大阪市北区天神橋6-3-26
【営業時間】
[月・火・木]11:30～15:00、17:00～19:00
[土・日]11:30～16:00
【定休日】水曜日、金曜日、祝日
【アクセス】大阪メトロ「天神橋筋六丁目」駅から徒歩約1分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラムをご確認ください。