「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

《注文の多いラーメン屋》

『特製リッチ（貝出汁白醤油）＋貝ライス』

この日は江坂まで。

急にゲリラ豪雨に見舞われながらも珍しく車だったので問題なし。

近くのパーキングに車を停め向かったのは《注文の多いラーメン屋》さん。

ゲリラ豪雨の後だというのに店内はほぼ満席。。でしたが、ありがたいことに空きがあり即入店！ラッキーでした！

前回訪問時に醤油ラーメンの『ルーツ』を頂いたので、今回は貝出汁白醤油の『リッチ』を特製トッピングで。

ふと見ると『貝ライス』のセットがあり…我慢できずにこれも一緒に注文。

カウンターでしばらく待っていると着丼〜

前回も書いたけど、特製にしたときのトッピングが半端ない！

麺見えませんけどー！

ほんと豪華すぎる！！！

まずはスープを…

んっまーーーーぃ！

貝の旨みがしっかりと抽出された出汁に白醤油の繊細で上品なスープ、めっちゃ美味しい〜！

あかん、美味しすぎてレンゲが止まらない(笑)

ハッと我にかえり、今度は麺を啜る…

つるつるしこしこで滑らかな啜り心地で、吸い付くような弾力も感じられる全粒粉入り平打ち麺。

なんとも不思議な食感でスープとの馴染みもよく美味しい。

先日のツイートで麺を変えたって書いてましたが、以前の丸ストレート麺ともがらりと変えてきましたねー！

個人的にはそれぞれ個性があり優劣付け難いかな。

チャーシューは豚バラの炙りチャーシューが3枚にしっとりロースチャーシューが2枚。

どちらも美味しい〜！！！

味玉は元々パッカーン仕様での提供なんですが、色合いも良く映えますねー！

もちろん美味しいのは当然！

貝ライスは200円だというのになかなかしっかりと入っててびっくり！しかもめっちゃ美味しいやんー！

途中でスープをかけて頂くとより貝の美味さが引き立ってより美味しさが引き立ちます！

このセット、必須ですなーー！

気付けば完食完汁〜

ご馳走さまでした。

この日は榎原店主は不在でしたが、奥様がいらっしゃったのでマイシールお渡しできました！

姉妹店の《ヤマネコ軒》さん同様こちらも美味しくて好きなお店。

〜《ヤマネコ軒》の過去記事を読む〜

榎原店主の作るラーメンは、素材の美味しさをしっかりと出しながらも、主張しすぎることなく調和の取れた優しい味わいが特徴。

老若男女問わず好かれるんじゃないですかねー！

江坂はちと遠いのでなかなか訪問できませんが、『スリル』も気になるのでまた行かないとね！

<店舗データ>

【店名】注文の多いラーメン屋

【住所】大阪府吹田市江の木町1-15 松籟マンション 1F

【営業時間】11:00～14:30、17:30～21:00

【定休日】水曜日

【アクセス】大阪メトロ御堂筋線「江坂」駅から徒歩約3分

※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式ツイッターをご確認ください。

《プロフィール》

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！

美味しい1杯を求めて愛車トリシティとともに各地を駆け巡る！

関西だけでなく出張や遠征などで全国各地に出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

〜依頼はお気軽にDMまたはメールください〜

Instagram: @ramentimes

Yahoo!: @ramentimesdaichi

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※