2週連続の快挙！今度は広島の超行列店が大阪に！上品な調和の取れたスープに自家製麺の完成度高いラーメン
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
【京阪百貨店守口店催事】
《塩そばまえだ》
『梅塩そば 1,300円』
日本全国の名だたる有名ラーメン店を次々に催事出店させる、京阪百貨店守口店。
先週、青森の《青森中華そばオールウェイズ》さんの余韻冷めやらぬ中、6/20からは広島三原の行列店《塩そばまえだ》さんが出店！！
お店には2回訪問したことがありますが、基本平日の昼のみ営業で、早朝から多くの方が記名しに来られ、3時間待ちも発生するほどの人気でハードル高いお店。
そんなまえださんを大阪で気軽に食べれる日が来たとか嬉しすぎます！！
と言いつつも、やっと行けたのが3日目。
昼のビールイベントで腹パンになりながらも終わった後にダッシュで訪問。
夕方ということもあり並びはなく即入店！
まえださんを並び無く食べれるなんて。。
注文したのは『梅塩そば』。
以前にも食べたことあるんですが美味しすぎたのでまたリピート(笑)
ほんとは連食したかったものの、さすがにお昼食べすぎたこともあり自重。。
席について待っていると着丼〜
【ビジュアル】
梅干しのペーストが中央部分に鎮座しており
緑と赤のコントラスト！清涼感感じるビジュアルですねー！
【スープ】
まずはスープを…
んっまーーーー！
優しく上品な出汁感、思わずほっこりするような癒し系のスープ。
【麺】
麺は北海道産小麦を使用した自家製細ストレート麺。
風味よく、歯切れの良さも心地いい麺ですね！
【トッピング】
チャーシュー、メンマも美味しいんですが、この梅がめちゃくちゃいい働きをしてますね！程よい酸味がスープや麺に混ざり合い、より美味しさに広がりを持たせてくれています。
気付けば完食完汁〜
ご馳走さまでした。
関西の皆さん、このチャンス絶対お見逃し無く！！！
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<店舗データ>
【店名】塩そばまえだ（京阪百貨店守口店8階催事）
【住所】大阪府守口市河原町8-3
【期間】6/20~25
【営業時間】10:00~19:00（最終日は~18:00）
【アクセス】京阪「守口市」駅から徒歩約1分
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