「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

【おうちラーメン】

定期的に食べたくなる背徳のラーメン、二郎系ラーメン。

お店の独特の雰囲気の中で食べるのも格別ですが、どこも並びがすごいので気軽に食べれないのが難点。

その上、初めての人にはやはりコールやロットなど二郎系特有のルールが怖くて行けてない方も多いかと。

そんな人にもおすすめできるのが「おうちラーメン」。

家で作るなら、お店のコールとかプレッシャーとか全く気にせず美味しく食べれますからね！

今回、《なみえ焼きそばの旭屋》さんから『自宅で簡単！二郎系ラーメン2食セット』をご提供頂き、早速自炊！

麺とスープが付いているので、以下のトッピングを用意。

もやしとミックス野菜は茹でておき、うずらの卵は茹で卵に。

うずらの卵は今回は作りましたが、皮むくの大変なので水煮がおすすめかも(笑)

スープは液状の希薄タイプなのでお湯で薄めるだけと簡単です！

麺は7分ほど茹で、水切りして丼に。

トッピングを盛り付けて完成〜

【ビジュアル】

ま、まぁ盛り付け下手な自分としては60点くらいかなと(笑)

【スープ】

まずはスープを…

おーーー！

けっこうしっかりと濃厚さが感じれる豚骨醤油！にんにくが効いているので物足りなさも無し！

【麺】

麺は二郎系ラーメンでメジャーなオーション小麦100%の太麺。

もちもちとした食感がいい感じ！この値段でこのクオリティは嬉しいですね！

食べてて気付いたけど、この麺なら茹でる前に軽く手揉みすればもっと食感豊かになるかも！

【トッピング】

この数日前に天満橋にある《中華そば辻》さんで持ち帰りチャーシュー購入してたんで、せっかくだしと厚切りカットしてトッピング！

これがまた美味いっ！しかも安くて鬼リピしてます！売り切れ多いけど(笑)

もやし&キャベツも二郎系ラーメンには必須ですよね！

変わり種味変アイテムとしてカラムーチョ！食感とピリッとした辛味がすごく合います！

いやー、美味しかった！

ご馳走さまでした。

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