【行橋市】大正から昭和初期のソウルフードお好み焼きのルーツ「一銭焼き」が食べられる「ふくちゃん」
行橋市とお隣り築上町の美味しいお店や人気のスポットを紹介しているDan!です。
本日は "昭和ノスタルジーシリーズ" 、、と勝手に言っているのですが、、
昭和な雰囲気が残るどこか懐かしさを感じさせるお店をご紹介しています。
というわけで今回は行橋駅東口から駅前通りをまっすぐ市役所方面に向かい、国道10号線を過ぎてすぐ右手にある食堂
お好み焼 ふくちゃん
をご紹介いたします。
市役所通りに面しています。
焼肉の亜李蘭さんの目の前です。
市役所通りを通っていると目立つので気になっていた方もいるのではないでしょうか。
店内お入るとお母さんがあたたかく迎えてくれます。
入ってすぐ右手にキッチンがあります。
小上がりのテーブル席とキッチンの前にちょっとした小さなカウンター席があります。
メニューは店内に掲示されているこちら。
お好み焼きを軸にカレーやうどん、チャンポン、焼きそばなど食堂の定番メニューが勢ぞろい。
大正~昭和初期のおやつ
一銭焼き
そう、ふくちゃんでは昔懐かしの一銭焼きが食べる事が出来るのです。
と言っても全然時代がずれているので懐かしいという表現はどうかと思いますが、、、
一銭焼きとは?
一銭焼きとは大正から昭和初期の頃、駄菓子屋でお出汁で溶いた小麦粉を鉄板で焼いた上に、刻んだおネギなどを乗せてさらに焼き上げ、ソースをかけて近所の子どもたちのおやつとして一銭で販売されていたものだそうです。
子供たちのおやつみたいな感じですね。この一銭焼きが発展して現在のお好み焼きになったと言われているそうです。
今回は
チャンポン(550円)とごはん(150円)
をオーダー。バナナはお母さんからのサービスです。
野菜たっぷりチャンポン。
麺はつるつるでボリュームがあります。
安定の美味しさ。
テイクアウトも出来ますよ。
食材など高騰してますからね。
この日は一千焼をテイクアウトしましたが、写真を撮り忘れてしまいました、、
お父さんもお母さんも優しくてほっこりします。
昭和ノスタルジーな食堂「お好み焼きふくちゃん」行ってみて下さいね。
お好み焼 ふくちゃん
住所:行橋市中央1-4-24 MAP
TEL:0930-22-5308
営業時間:11:00-15:00
定休日:日曜日、祭日MAP
TEL:0930-22-5308
営業時間:11:00-15:00
定休日:日曜日、祭日
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