仙台市宮城野区・若林区を愛する号外NETライターの長谷川誠です。

餡（あん）って、美味しいですよねぇ。ふろふき大根に優しくかけられた和風なお味のソボロ餡、中華飯や酢豚などの美味しいアブラを包んでいる中華餡、そしてもちろん忘れてはならない美味しい和菓子のこし餡やツブ餡。

その「とろみ」が色々な美味しさをネットリと熱と共に内包してくれており、口に含んだ時には一旦口の中でネットリと立ち止まってくれるので、内に秘めている色々な美味しさがジンワリと口いっぱいに広がっていく…。

嗚呼、何だか自分で書いておきながら、無性に何か「とろみ」のある美味しい物が食べたくなってきてしまいました。そんな、思い出すだけで「何か手近にある食べ物に片栗粉をぶち込んでしまおうか」欲求がこみ上げてくる、餡。

今回ご紹介するのは、そんな素敵で美味しい餡がタップリのラーメンとこれまた素敵なチャーハンのセットと出会えたお店です。

そのお店があるのは若林区古城、4号線仙台バイパスにもほど近い宮城の萩大通り沿い。こちらの看板の「博龍南小泉店」さんです。

バイパスにほど近いこともあり、地域の皆さんに愛されているだけでなく、ランチタイムともなればお仕事中のビジネスパーソンで混み合う人気の町中華店です。

ランチタイムは混み合うと思い、時間帯をズラして訪問しましたがこの込み具合です。お店の方に許可をいただき写真をパシャリ。

カウンター、テーブル、小上がり席、ほぼ満席状態です。

そして嬉しいのがこの漫画の量。マガジン系が多く見受けられますが、ラインナップもパーフェクトです。「はじめの一歩」「代紋TAKE2」などなど、一度読んでいても「あのシーン」を見返したくなる系の長編を揃えてくれているのがニクいですね。

恒例のメニュー表チェック！　メニュー表を開くと、まず最初にインパクトある美味しそうな「博龍特製煮たまご」が。お店独自の味付けである「煮たまご」をこれだけ大きく押し出してきている…。味に自信がなければできないですよねぇ。もう、考えただけで美味しそう。

そして、その美味しそうな「煮たまご」の隣にはおすすめのラーメンセット。春巻きセット、町中華店のトンコツラーメンも美味しそう…。

そしてページをめくると、豊富な麺類、こちらでもミニ飯の「セット」が推されています。セットでガッツリとお腹いっぱい食べてね、というお店からの優しさを感じます。

そしてもちろん町中華店ですから、各種一品料理も充実しています。

メニュー表を確認していると、ほどなくして着丼しました。私が注文したもやしラーメンと半チャーハンのセットです！　

いつもの私であれば、ラーメンと半チャーハンという黄金の組み合わせでそのお店の味を堪能するところなのですが、事前にこちらのお店の「もやしラーメンが大好き！」と言っている方が多いとの噂を聞いていたため、今回はもやしラーメンをチョイスしました。

まずは、もやしラーメンからいただきます！

とろみのある「もやし炒め餡」がたっぷりとのっているスープを一口。口の中をヤケドしてしまいそうになるほど熱々のスープは、しっかりとした塩味とコクがあります。その塩味とコクが餡状となって絶妙にもやし達と絡んでくる…。

ご飯にも合いそうなしっかりとしたスープ。美味しいなぁと味わっていると…っっっ！！　ここでヒラメキました。このお味は…

絶対にお酢が合うヤツです。コレ絶対お酢合うヤツ～と歌いたくなる気持ちを押さえながら

ちょっとお酢を投入すると、はい正解！　

あくまで個人的な好みではありますが、中華餡にお酢。これは間違いない組み合わせです。酸味がプラスされることで、キュッと味がしまると言いますか、よりゴクゴク飲める味になると言いますか。

そして、そんなスープが炒め野菜を邪魔しない丁度良い細さの麺に絡むわけですから、箸が止まるわけがありません。ファンが多いというのも納得の美味しさです。

一緒に半チャーハンもいただきます。

見てください、この断面。光を放つシットリ具合。アブラ感が全体を包んでくれている、まさに美味しい町中華店のシットリチャーハンです！　もやし炒め餡との相性も抜群でした。

ペロリと完食のごちそうさまでした！

いかがでしたでしょうか。今回はまるでドラえもんの歌のように、餡・餡・餡と餡にフォーカスをあててご紹介した「博龍南小泉店」さんですが、他にも美味しそうなメニューが盛り沢山なことが判明しました。次はアレとアレをセットにしようかなぁ…。

皆さんは何を食べたくなりましたか？　是非、皆さん好みの味を発見しに行ってみて下さいね。

●博龍南小泉店●

〒984-0825 宮城県仙台市若林区古城３丁目８−２６