毎日大行列!京都を代表する唯一無二の冷やし中華【中国料理 WEST 百名店2021】
毎度!現在は北新地エリアをメインに大阪を代表するコスパ素晴らしく、本当に美味しいランチ中心にレビューしているギャルソンヌです。
今回は京都に来たら是非、皆様に食べてほしい唯一無二の名物「焼豚冷麺」を紹介致します。
こちらは京都なのもあり、連休に行く事が多く、大行列を見ては諦めてテイクアウトしてたので今回は平日11時に突撃致しました。
場所は北大路駅から37番の西賀茂車庫行き「大宮田尻町」停留所から徒歩1分の場所にあります。
並びはないものの12時前には満席になり行列になる人気ぶりはさすがです。
店内手前にカウンター席があり奥は家族でもゆったり座れる座敷があります。
魅力的なメニューが並びます。
『名物の焼豚冷麺+餃子』いただきました
☆焼豚冷麺・・・タレが特徴的な胡麻ダレで、酸味と辛味、そして濃厚な円やかさ!卵が入ってるんでしょうか??全てが絶妙に混ざりトロっとしたタレで冷えたツルツルモチモチ太麺や具材のキュウリ、焼豚、海苔に絡んで最高に美味しい!!!
絶品のツルツルもちもちの冷んやりした太麺
具材が唯一無二のタレと絡みます!
今迄食べた冷麺の中では個人的にはNo.1でございます。
☆餃子・・・外側パリッと中の具はあっさりしていて普通な感じです。
自己評価4.0
京都のミシュランを獲得している一流料理人も冷麺を食べに通うこちら!
引越しのサカイではなく、冷やし中華はサカイでおまっ
<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>
1.0・・まぁ普通
2.0・・これは美味い
3.0・・うっ美味い また来たい
4.0・・なっ美味しい 絶対また来る
5.0・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとう
店舗名:みその橋サカイ
住所:京都府京都市北区大宮東総門口町38-3
営業時間:11:00〜20:00
定休日 : 月曜日
アクセス:京都市バス「大宮田尻町」停留所から徒歩1分
TEL: 075-492-4965