【今治市】「声聞(せいもん)」では手作りにこだわる女将さんの美味しい食事が堪能できます!
![](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/deki/article/01756080/title-1714859404467.jpeg?exp=10800)
「声聞」の目印は赤い看板。
今治市大正町にお店を構える居酒屋「声聞(せいもん)」では女将さんの出汁から手作りした、暖かく美味しい料理を頂けます。赤い看板が目印のこちらのお店は四国電力今治営業所の近くで営業しています。
![看板は思わず視界に入る色彩をしています。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/deki/article/01756080/image-1714859514376.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
明るい提灯たちを片目にビルの奥へと入っていくとお店への出入り口がありました。
![どこか懐かしさを感じさせてくれるお店構えですね。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/deki/article/01756080/image-1714859608972.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
メニューは日によって変わるものと常備されているものの2種類があります。
店内に入ってみると女将さんが声を掛けてくれますので、人数を伝えて女将さんの指示に従いましょう。今回は私1人での来店でしたのでカウンター席にお邪魔させて頂きました。メニューは各席に常備されているものと、
![メニュー内にはよく見かけるものもあれば、声聞オリジナル商品もありました。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/deki/article/01756080/image-1714859722521.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
壁に掛けられた日によって変わるメニューの2種類があります。日替わりメニューの「アコヤ貝かきあげ」と生ビールを1つ注文しました。
![その日によって変わるメニューは選ぶ楽しさがあって良いですよね。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/deki/article/01756080/image-1714859813008.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
少し待っていると従業員さんが突き出しを持ってきてくれましたが、旬の食材を使用しながら優しい出汁の味わいを満喫できる美味しい突き出しです。
![出汁が効いていて心が和む優しい味わいでした。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/deki/article/01756080/image-1714859899808.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
待つこと数分で「アコヤ貝かきあげ」が出来上がりました。貝と野菜と散りばめられた大葉をまとめて揚げているかき揚げは絶品でお酒が進みます。
![サクサクなのはもちろん、後味に香る大葉が絶妙です。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/deki/article/01756080/image-1714859965746.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
女将さんと少しお話しさせて頂きましたが、気さくで心和む一時を堪能させて頂きました。美味しい手作り料理を安価で頂けたり、優しい女将さんとのお話を楽しめる「声聞」。興味のある人はお店に足を運んでみてはいかがでしょうか?
声聞
店舗所在地 愛媛県今治市大正町2丁目2‐4
営業時間 17時から22時
定休日 日曜日
電話番号 0898‐24‐0717