昼でも夜でも、おはようございます。朝メニュー愛好家の大木奈ハル子です。

ラーメン店「きたかた食堂 新橋店」にて朝ラーメンを食べてきました。

きたかた食堂は、朝だけアイスコーヒーかスムージーを無料サービス中

「きたかた食堂 新橋店」の朝営業の時間帯は朝7時（開店）から11時です。
メニューと価格は昼・夜営業と同じですが、モーニングサービスとしてアイスコーヒーもしくはスムージーを無料でサービスしてもらえます。

入口入ってすぐの券売機で食券を購入し、カウンターでスタッフに手渡しする際にどちらにするか聞いてくれるので、飲みたい方を選びましょう。
（ただしスムージーは途中で品切れして、アイスコーヒーのみになっていました。混み具合や時間帯によってサービスがつかない場合がありそうです。）

私はスムージーを選びました。

食前に提供されたスムージーは、小さいコップに半分ぐらい入ってました。
ラーメンを食べる前に飲むスムージーは、五臓六腑に染み渡りました。

きたかた食堂の無化調醤油ラーメンでモーニング

メニューは「無化調 醤油ラーメン 税込790円」「蔵出し 味噌ラーメン税込890円」の2種類。煮卵入りは100円、大盛り150円、チャーシュー追加は250円アップとなっています。
「トロたくちらし」「本鮪漬け丼」「真鯛昆布〆丼」など、ミニ丼も人気のようです。

今回は看板メニューは喜多方ラーメンの「無化調 醤油ラーメン」をいただきました。
味はすっきりとまったりから選べます。

今回はまったりを選びました。

スープは、しょうゆベースで背脂入り（すっきりは背脂なし）。
まず使用している、しょうゆが香ばしく香りが良い。スープには魚の出汁が効いていて、深い味わいでした。スッキリしたスープにつぶつぶの背脂で甘みと旨味がプラスされて、朝からガツンと来る食べ応えのあるスープです。

具材は、
・チャーシュー2枚
・青ネギ
・玉ねぎ
・メンマ

チャーシューは脂身多めのバラチャーシュー、同じ喜多方ラーメンでも「坂内」とは違って、枚数は少なめながら、厚みは倍ほどありました。

玉ねぎがピリリとした味と、シャキシャキした歯触りで、味にアクセントを与えてくれます。

麺は、太縮れ麺でした。

もっちりツルシコの麺は、食べ応えアリ。すするというより、よく噛んで麺の食感や小麦の味を楽しみたい。

後半は酢を入れて、味変を楽しみつつ、ぺろりとたいらげました。
ごちそうさまでした。

きたかた食堂のモーニング（朝メニュー）情報

提供店舗：きたかた食堂新橋店

提供時間：朝7時〜11時

サービス内容：アイスコーヒーもしくはスムージーを無料サービス

住所：105-0004 東京都港区新橋５丁目９−８

電話：03-6452-8685