■武蔵小杉の『ラーメン屋けん』さんにお邪魔してきました。

もともとは阪東橋駅に2011年にオープンしたせんだいグループのお店で、2014年に武蔵小杉の法政通りの地にオープンしました。

老夫婦で営まれております。ご主人は腰回りにガチガチにギブスされており、やや心配になる光景でした。

外観

せんだいグループであることをかなり推しており、看板はキレイな一方

暖簾は年季の入ったもので、いい味だしていました。

券売機

基本のカエシは醤油・塩・味噌で加えて辛味噌のラインアップがあります。

醤油(中)を麺カタメにてお願いしました。

ラーメン

水色のドンブリに茶濁色のスープが映えますね。パッとみた瞬間安定感のある家系ラーメンと感じ取れます。

麺リフト

家系ラーメンの中ではかなり太めのタイプでした。縮れも強めかつ、モチモチ麺でかなり特徴的でした。

スープ

豚骨出汁が軽やかに効いており、醤油のカエシも程よいバランス系のスープでした。

トッピング

チャーシューはホロホロで割と厚めのチャーシューで海苔が3枚、ほうれん草、ネギも添えてあります。

卓上調味料

お酢、ブラックペッパー、唐辛子、ニンニクがセットしてありました。

最後に

現在はランチ営業のみで、口コミサイトなどには水曜日が定休日表記になっておりますが、火曜日が多いようです。

店舗情報