■武蔵小杉の『ラーメン屋けん』さんにお邪魔してきました。

もともとは『阪東橋駅』に2011年にオープンした『せんだいグループ』のお店で、2014年に武蔵小杉の法政通りの地にオープンしました。

老夫婦で営まれております。ご主人は腰回りにガチガチにギブスされており、やや心配になる光景でした。

非常にアットホームな接客なので、逆にやや気になる方もいるかもしれませんが、心温まる方も多くいらっしゃるかと思います。

外観

『せんだいグループ』をかなり推しており、さすが法人が介入しているだけあり、看板などもキレイなものでした。

一方、暖簾は年季の入ったもので、いい味だしていました。

武蔵小杉駅から徒歩8分くらいのところにお店を構えます。

券売機

基本のカエシは『醤油・塩・味噌』で加えて『辛味噌』のラインアップがあります。

『醤油(中)』を『麺カタメ』にてお願いしました。

ラーメン

水色のドンブリに茶濁色のスープが映えますね。パッとみた瞬間安定感のある家系ラーメンと感じ取れます。

麺リフト

家系ラーメンの中ではかなり太めのタイプでした。縮れも強めかつ、モチモチ麺でかなり特徴的でした。

スープ

豚骨出汁が軽やかに効いており、醤油のカエシも程よいバランス系のスープでした。

トッピング

チャーシューはホロホロで割と厚めのチャーシューで海苔が3枚、ほうれん草、ネギも添えてあります。

卓上調味料

お酢、ブラックペッパー、唐辛子、ニンニクがセットしてありました。

最後に

現在はランチ営業のみで、口コミサイトなどには水曜日が定休日表記になっておりますが、火曜日が多いようです。

店舗情報