行橋市・京都郡・田川市・築上郡の美味しいお店や人気のスポットを紹介しているDan!です。

今回はこのシーズンしか食べられない旬のスイーツをご紹介したいと思います。

行橋市の住宅街にターコイズブルーの建物が目印のこちら

あさぎ家

さん。

創業約３０年という老舗の手作りお菓子とコーヒーのお店です

お店については昨年記事で詳しくご紹介していますのでぜひごらん下さい

【行橋市】オーダーメードのケーキが人気のお菓子屋さんで和栗のモンブランといちじくケーキを食べてきた

今回はあさぎ家さんが明日から小倉井筒屋さんで開催されるイベントに初出店されるという事でお話をうかがってきました。

～きたきゅうフェスティバル特別企画～ 京築のグルメと特産品フェア

あさぎ家さんは

11/28（木）１０：００～１９：００

11/30（土）１０：００～１９：００

12/1（日）１０：００～１８：００

の３日間、本館８Fでの出店となります。

あさぎ家さんの和栗を使ったモンブランは創業当時から大人気で毎年このシーズンを楽しみにしているお客さんも多く、遠方からもモンブランを求めて足を運ぶ方もいらっしゃるというほど

和栗のモンブラン

和栗は京築の契約農家さんから確保しているという事

丁寧な作業で手間暇をかけ

モンブランが完成します

昨年の記事でも詳しく紹介しています

→　こちら

今回のイベントではこの和栗のモンブランを筆頭に様々なスイーツを販売されるという事でいくつかご紹介しておきますね

紫芋モンブラン

みやこ町犀川にある「黒瀬農園」さんの紫芋を贅沢に使用したあっさりとした甘みが人気の商品

安納芋モンブラン

行橋市新田原の「松田農園」さんからは安納芋を。しっとりとした食感と強い甘みが感じる事が出来る逸品

松田農園さんで芋の収穫中の様子

モンブランに使用されるのは長崎の高級卵"太陽卵"。

素材にこだわったモンブランが井筒屋さんに登場です

左上：納芋モンブラン　

右上：紫芋モンブラン

中央下：和栗のモンブラン

その他にも

スイートポテトやラスク、ガトーショコラ、マカロンなどなどお店でも人気の焼き菓子なども多数準備されるという事です

こちらは猫ちゃんの顔をチョコレートでコーティングしたガトーショコラ

そしてワンちゃん猫ちゃんの顔の形のマカロン

地元産の素材にこだわり、手間暇かけたモンブランや焼き菓子の数々、お店でも人気の商品が小倉で購入できるこの機会にぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。秋を感じる事ができるはずです。

あさぎ家　cake&coffee

～きたきゅうフェスティバル特別企画～

京築のグルメと特産品フェア