ミナミエリアに行く用事があり､外観のステッカーやポスターで現在の若者のトレンドが理解することができるこちらへ久しぶりに突撃致しました。

約35年前､初めてこの店を訪れオーダーしたのが､バターライスとラーメン｡よく通ったのがちょうど25年前。

当時は古着全盛期で､すぐ近くに「ラウンド･アップ」､三角公園の斜め前に「イエスター」があった頃……夢や希望に満ち溢れてたのを思い出します。

昔に比べるとやや高くなっていますが､この値段！庶民の私にはありがたい。

【青春の味】

通い始めた時から自分は変わらず同じメニューをオーダーしてしまいます。

今回も『バターライスとラーメン』いただきました。

バターライス･･･バターの風味と､玉ねぎの甘味､サクッとした食感に加え､海老のプリッとした食感もアクセントになります。

塩が少々で胡椒が多めにのっているが､総合バランスでは抜群に美味い!!!

胡椒辛い口直しに欠かせないのが､鶏ガラ醤油の昔懐かしい､少し甘めのラーメン。

麺は少し柔らかめだが､豚バラチャーシューが程よい甘みで旨い！

気づくとあっという間に無くなってしまうので､そこは我慢して交互に食べる｡

これがバターライスとよく合う絶妙な食べ方です！

まさに2品で1つ｡夫婦の様な存在の青春の味

単品では成立しない､お互いを補いあう､二品で一つの味わい……皆様にも届けたい！

キタナシュラン★★★3＋自己評価★★2

まさにある意味､5つ星でおまっ