新玉ねぎで作るマリネが美味しすぎて一瞬でなくなりました…口直しにピッタリ♪切って和えるだけ簡単レシピ
今回紹介するのは、新たまねぎとハムがあれば作れる簡単絶品レシピ。
【新たまねぎのマリネ】です。
マリネって、絶対美味しくなる魔法の料理方法だと思うんですが…
その中でも、新玉ねぎとマリネという料理方法は相性抜群!
マリネの酸味と、新玉ねぎの甘みってこんなに合うの!?っとびっくりするような美味しさなので、ぜひ作ってみてくださいね♪
【新たまねぎのマリネの作り方】
【材料】
- 新玉ねぎ 1つ
- ハム 3~4枚
- オリーブオイル 大さじ1.5~2
- お酢 大さじ1
- 塩 少々 + 黒こしょう 少々
(塩コショウでも可) - 醤油 数滴
- 粉チーズ お好みで
【作り方】
- 新たまねぎの皮を剥き、薄切りにしていく
- ハムを細切りにして、手でほぐしておく
- ボウルに移し、各種調味料を加える
(材料)
・オリーブオイル 大さじ1.5~2
・お酢 大さじ1
・塩 少々 + 黒こしょう 少々
(塩コショウでも可)
・醤油 数滴 - しっかりと混ぜて、調味料を馴染ませる
- ラップを掛けて、冷蔵庫で30分ほど寝かせると更に美味しく食べれます♪
- お好みで、粉チーズを散らすと、洋風でおしゃれな味に早変わり!
【終わりに】
新たまねぎとハムを切って、各種調味料を和えるだけ!
とっても簡単なのですが、そうとは思えないほど本格的なマリネが作れちゃいます。
自分で作っといてなんですが…
「これ、お店の前菜みたい!」
と驚いてしまった僕ら夫婦です(笑)
マリネが少し酸味の強い調理方法なので、優しい甘みを持つ新玉ねぎとは相性ピッタリ!
今回はハムを加えましたが、生ハムなんかを加えると、ここに塩味も加わって、また一味違った美味しさが味わえます。
新玉ねぎの簡単マリネ。
ぜひ、作ってみてくださいね(^^)
(作り方は動画でも説明しています。
僕の文章力では、文字だけだとわかりにくいかもなので、その際にはぜひぜひ動画もご覧いただけると嬉しいです♪
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簡単料理YouTuber:あさごはんチャンネル