ラーメン二郎は怖くない!初心者でも楽しく湘南藤沢二郎
■行列必須!『ラーメン二郎湘南藤沢店』さんにお邪魔してきました。
2010年創業、関内二郎出身、店主弟さんは亀戸店主さんです。
外観
定番の黄色の看板、外並びで収まらない場合は、隣の待合室で待ちます。
※外に店員さんが1人常にいるので、優しく案内してくれますので、ご安心ください。
★駐車場
駐輪場置き場はありますが、駐車場はありません。対面のセブンイレブンに駐車禁止を強く発信されているのでご注意ください。
券売機
湘南藤沢店の場合、麺量が食券で予め分かれているので、非常に分かり易いのがポイントです。
ラーメン少な目豚2枚と九条ねぎキムチをセレクト
※九条ねぎキムチは湘南藤沢ならではの、トッピングなのでオススメです!
また、お店Twitterなどで『紅生姜』などの限定トッピングなどの告知もあるので要チェックです。
コール
ヤサイ少なめ、ニンニク、アブラ、カラメでコールオン。
※麺カタメなどは対応不可です。
こちらも元気よく、お伝えすればスムーズに進みます。
ラーメン
九条ねぎキムチとのコントラストが素晴らしいビジュアル。
ヤサイ少なめにしたので、二郎らしさは劣りますが、ヤサイ少なめが個人的には好きなんです。
麺リフト
麺は個人的感覚だと200gくらいでした。
平打ちのワシワシ、オーションがしっかり感じられるタイプな麺でした。
スープ
バチバチの非乳化ながらも、少し甘味のあるスープが絶品です。
九条ねぎキムチとの相性も非常によく、まとまり感がありますね。
トッピング
バラ肉で柔らかくてアタリの豚でした!
卓上調味料
カエシなどをはじめとした、豊富な味変アイテムの用意もあります。
テイクアウト
こちらで家二郎が楽しめちゃいます。テイクアウトは目黒二郎さんでしたしたことありませんが、二郎のテイクアウトは評判がいいので是非
お店情報
所在地 神奈川県藤沢市本町1-10-4 周辺パーキング埋まってる事多め
定休日 火曜日
営業時間 11:00~14:30 17:00~21:00
SNS お店Twitter 食べログ ラーメンデータベース