広島市中区新天地。
中央通りと仏壇通りが交差する角地に、2022年10月1日にオープンした「ぶちとん 本店」。
広島県内では有名なばり馬系列のお店。

こちらのお店、「早い 安い 美味い」をモットーに、お求めやすい価格帯でラーメンと焼売を提供。
値上げラッシュが続いている時代の中、なんとラーメン一杯税込580円で食べられるのです。

オープンしてからなかなか訪問するタイミングがなく、とある日の飲み会終わり、ついに行ってきました。

平日と日曜日は21時45分閉店ですが、週末や祝前日は夜の2時まで開いているので、シメのラーメンが出来る時間まで営業されています！

こちらのお店も券売機で食券を購入するところから。

ラーメンは3種類。

• 白とん
  豚の旨味を余すことなく楽しめる看板メニュー
• 赤とん
  複雑な辛味が豚の旨味にマッチしたヤミツキ間違いなしの一杯
• 黒とん
  優しい味付けでマイルドな旨味を楽しめるあっさり美味しい醤油ラーメン

全て税込580円という安さ！

好きなラーメン、シュウマイ3個、ライスがセットになった「ぶちとんセット」も税込780円という破格。
しっかりお腹いっぱいになれる量です。

筆者が選んだのは「黒とん」。
味玉はトッピング（+120円）しています！

チャーシューやきくらげ、ネギ、なるとなど具材も豊富。
スープをひと口飲むと醤油の香りがふわっと口の中に広がり、背脂の甘味も感じられます。
見た目に反してあっさり系で、深夜にもかかわらずペロリといけました笑

シュウマイ（3個）税込200円。
（ラーメンが1杯580円でシュウマイ単品が200円なのに対して、ぶちとんセットも780円・・・つまりライスは無料・・・？）

シュウマイはテイクアウトもやっているようです。

ようやく訪問できたばり馬系列の「ぶちとん」。

ラーメン一杯が580円という衝撃プライス。
あっさりと優しい味わいの「黒とん」ラーメンは飲みのシメにはぴったりな一杯でした。