飲食・観光・会津ぶらぶら「あいづ くらし」です。

味の里 しおえ

「味噌ラーメン」推しの人がいたり、「トンカツ」推しの人がいたり、昔からファンの多い店。
雑誌や取材もあって、綾瀬はるかさんも来店された写真もあります。
国道121号線から入る道は狭いのですが、最近（今年？）、国道沿いに駐車場が用意されたので、そこに駐車して歩いていくと便利です。

味噌ラーメン

写真は味噌ラーメンとミニヒレソースカツ丼。
メニューに味噌タンメンはありません。味噌タンメンのように見えて、これが味噌ラーメン。
自分にとってはこれが一番しっくりする「味噌ラーメン」。
大人になってチャーシューやナルトが入り、野菜の入っていない味噌ラーメンが出てきた時はびっくりでした。

味噌ラーメンスープ

あっさり味噌ラーメンスープ。
野菜の旨みが溶け込んでまろやか。

麺 リフトアップ

会津のスタンダードな多加水麺。
麺の味わいと味噌ラーメンスープが程よくバランス。

ラーメンセット (ラーメンとミニヒレソースカツ丼)

ラーメンとミニヒレソースカツ丼。
どちらも楽しめる人気メニュー。
ついつい注文してしまう。

ラーメン

醤油の香りたつラーメンスープによく似合った麺。

ミニヒレソースカツ丼

ソースがちょうど良くて食べやすい。
ソースカツ丼のソースについては好みをいろいろ聞きます、酸っぱいのがいいとか、甘いのがいいと、ソースがドバドバがいいとか。
「しおえ」のソースカツは、見た通りの感じ。
よく揚がったカツに、やや濃い目のソースがしっかりと絡んでます。

店内

入口のところで、最初に注文を決めて伝えます。
1Fは狭いです。
大抵は2Fです。
2Fには、上の写真の右側の階段を、靴を脱いで上がります。

国道沿いに駐車場が用意されているとは思ってましたが、久しぶりの訪店となりました。
店舗外観写真は以下のリンク先をご覧ください。
2Fの写真もあったと思っていたら、2Fに行った時のことは書いていませんでした。

＊ 本記事はライター「あいづ くらし」の主観に基づいています。
本内容に対しまして、Yahoo及び店へお問い合わせはご遠慮ください。