「まさか、先端から食べてるの!?」今さら、聞けない…イチゴの美味しい食べ方とは?
こんにちは、板前のぱぷちゃんです!
皆さんは「ショートケーキ」は好きですか?
もし、あなたがショートケーキを食べる時、最初にイチゴから食べてしまう「イチゴ愛好家」なら、今回の話題は絶対に見逃せません!!いや、見逃してはいけません!
それは「イチゴの食べ方」についてです。
『イチゴの食べ方?そんなもん…口に入れて、噛むだけやん』
ごめんなさい…正確に言うと「美味しい食べ方」です。
『練乳をかけるとか?』
いいえ、今回私がお教えするのはもっと簡単で、誰でもイチゴ1つで実践できます。
一体どんな、方法なのでしょうか?
美味しい食べ方
ズバリ…美味しい食べ方とは、ヘタ側から食べる!
多くの方は「先端」から食べているのではないでしょうか?
これだと、少しもったいないです!
でも、なぜ…
ヘタ側から食べるとイチゴが甘く感じるのか?
その理由を今からお教えしましょう!
甘くなる理由!
これは正確に言うと、「甘くなる理由」というより「甘く感じる理由」の方が正しいでしょう。ヘタ側から食べるからといって、イチゴが甘く大変身する訳ではありません。
理由は私たち(人間)にあるのです。
知っている方がほとんどだと思いますが、イチゴはヘタよりも先端の方が甘くなっています。なので…
ヘタ側から食べれば、最後まで甘さを感じながら食べる事が出来ます!
しかし、この食べ方は「大粒のイチゴ」に限っての話になります。
小粒のイチゴは、ヘタ側とか言ってられないですよね(笑)1口で食べてしまうので関係ないです…
【料理上級者用・記事】
「本わさび」と「生わさび」の違いをあなたはご存知ですか?知らない方は…「本わさび」と「生わさび」2つの違いってなに?【現役板前が徹底解説】という記事を書いたので、チェックして下さいね!