オートミールダイエットの【痩せる効果】メリットデメリット・注意点まとめ
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低カロリー&高たんぱく質、
さらに食物繊維が豊富とあって、
健康的にダイエットしたい人に
人気なのがオートミールです。
![オートミールの種類](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/dietsemmontrainingyu/article/00282613/internal_1659514048131.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
せっかくオートミールで
ダイエットをするなら、
できるだけ効果的に行いたいですよね。
そこで今回は「オートミールダイエット」の
痩せる効果やメリットやデメリットと
注意点をまとめてご紹介します。
オートミールダイエットのメリットとは?
簡単に調理できる
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基本的にオートミールは加熱して食べます。
煮込むと30分ほど必要です。
食材を入れて煮込むだけでできるので
調理が簡単にできるのも特徴です。
豆乳やヨーグルトなどに浸して一晩おく
「オーバーナイトオーツ」という調理方法もあります。
コストパフォーマンスが良い
オートミールはダイエット食品の中でも
コストパフォーマンスの良い食品で、
安全性の高いオーガニックのものでも、
白米と近い金額で手に入ります。
ダイエットが継続しやすい
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簡単に調理できて
調理方法や味のバリエーションが豊富なため
飽きずにダイエットが継続できます。
そのため、ダイエットの成功確率も上がります。
オートミールダイエットの痩せる効果とは?
食物繊維が豊富
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オートミールはオーツ麦を脱穀して
調理しやすく加工しています。
精白されていないので、
胚芽などに含まれる栄養もそのまま取ることができます。
食物繊維以外にも、鉄分、カルシウム、
ビタミンB1、ミネラルなどの栄養素も含まれており、
ダイエット向きの食材です。
不飽和脂肪酸を含むので痩せる効果が高い
オートミールの脂質には
以下のような不飽和脂肪酸が含まれます。
- オレイン酸
- リノール酸
- リノレイン酸
オートミールに含まれる不飽和脂肪酸は
摂取しても体脂肪に変わりにくく、
ダイエット効果も期待できる栄養素です。
オレイン酸とリノール酸は
オリーブオイルにも多く含まれています。
血中の悪玉コレステロールの量を減少させたり
糖尿病の予防にも役立ちます。
リノレイン酸は亜麻仁油や
エゴマ油に豊富に含まれる脂質です。
リノレイン酸は血流を促して
血栓を予防したり、
中性脂肪を下げたい方にも役立ちます。
また、不飽和脂肪酸には、
血糖値の上昇を抑える働きもあります。
血糖値が急上昇すると
脂肪がつきやすくなるため、
血糖値の急上昇を抑えることで
痩せやすい体質を作ることに役立ちます。
おなかが空きにくい
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食物繊維は
胃の中にとどまる時間が長いです。
そのため、おなかが空きにくくなります。
同じ糖質の量で
同じ摂取カロリーであったとしても
白ご飯やパスタなどの精製した穀類と比べると、
オートミールは食物繊維が豊富なため
ダイエットに向いている食材です。
オートミールダイエットのデメリットとは?
そのままだと味がない
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味付けをしないと味が少ないため、
濃い味付けになってしまうことがあります。
過剰に塩分を取りすぎないように注意は必要です。
食感に好き嫌いが分かれる
オートミールは
オーツ麦を加工したものなので、
粉っぽさを感じる方もいます。
また、ベタベタするという声もあります。
これは、オートミールに多く含まれる
「水溶性食物繊維」が水に溶けだすからです。
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基本的な調理法は煮込むことですが、
「お米のように戻して食べる」方法もあります。
好みによって調理法を変えることで
美味しく食べることは可能です。
食べすぎるとおなかの調子が悪くなる
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オートミールは食べ過ぎると
逆に便秘を起こす場合もあります。
オートミールに含まれる不溶性食物繊維は
取り過ぎてしまうと、
水分量が足りずに便が硬くなって便秘が悪化する場合や
消化がうまくできずに
下痢になる場合があります。
オートミールダイエットの注意点
食べすぎて逆に太る
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オートミールは穀物で
ご飯やパンと同じです。
1食の目安は、乾燥した状態で約30g
(大さじ約4杯分)です。
オートミールでも
食べすぎると太りますので
食べすぎないように気をつけてください。
組み合わせる食材に注意
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オートミールはレシピが豊富で
スイーツとして食べることもできます。
しかしフルーツやナッツ類、
はちみつやオリゴ糖などの取りすぎは
カロリーと糖質の取りすぎにつながります。
オートミールダイエットの【痩せる効果】
メリットやデメリットや注意点まとめ
手軽に調理できてレシピも豊富、
最近人気なのがオートミールダイエットです。
ただ、
どのダイエット食品でも同じですが、
計量して食べないと
糖質を取りすぎたり、
カロリーがオーバーしてしまいます。
ダイエット中は体重も気にはなりますが、
体重ばかりを見すぎて筋肉量が減ると
リバウンドの確率が上がると研究でもわかっていますので、
タンパク質を十分に摂取することも
意識してみてくださいね。
ダイエット中に筋肉量を減らさずに
リバウンドを防ぐには、
自宅でできる手軽なダイエット筋トレがオススメです。
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あなたの健康管理やダイエットに
少しでもお役に立てると幸いです。
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