ご麺ください！お取り寄せラーメン愛好家のにゃいパパです。

ラーメンは好きだけど「外出は面倒」「行列に並びたくない」「おうちで手軽に食べたい」「遠くて行けない」「育児中で外食は無理」などの悩みを持ったことはありませんか？

そんな皆さまへお店で作った麺・スープそのままの味を自宅で楽しめる「お取り寄せラーメン」をご紹介しています。

今回はラーメン通販サイト『menjoy』より、大阪で絶大な人気を誇る『ストライク軒』の「代打の塩（塩らぁめん）」をお取り寄せしたのでご紹介します。

■『ストライク軒 総本店』とは

「ストライク軒 総本店」は大阪府大阪市北区天神橋にあり、2013年8月8日甲子園開幕の日にオープンし、全国のラーメンイベントで数々のタイトルを受賞、食べログ西日本名店100店選出されるほどの実績を持つ超人気店。2022年には甲子園内にも系列店をオープンしています。

■開封・調理

麺（120g）、具入りスープ（チャーシュー1枚）のラインナップ。

付属の説明書に沿って、スープを湯煎し、麺をゆでれば、約7分ほどで完成。
追加で煮卵、白ネギ、わかめ、メンマをトッピングしました。

こちらが完成品。
丸鶏の優しい出汁の香りが漂い、食欲を掻き立てます。

では味のほうはどうなんだいってことで…いざ、実食！

■実食

スープ【あっさり☆★☆☆☆こってり】

丸鶏の柔らかさ、蛤の深さのある旨味が調和された優しいコクを楽しめる味わい。

安心感のある優しい旨味で、飲みやすさが際立ちます。塩ラーメンといえど出汁が主役で、塩味は旨味をさらに引き立てるほどよいバランスに合わせられています。

麺【細☆★☆☆☆太】

もちっと食感と歯切れのよさが共存した、咀嚼が楽しい麺。

なめらかですすりやすさがあり、咀嚼するとモチサク食感が混じり合う。咀嚼するほどに広がる小麦の風味と甘味はスープ同様に優しさに包まれる味わいです。

チャーシュー

塩の味付けで、肉の旨味をダイレクトに楽しめる仕上がり。

赤身と脂身のバランスがよいバラ肉で、噛みしめるほどに味わいが混じり合い、優しいスープの味わいもセットで深い旨味を堪能できました。

その他の追加トッピングには特にふれませんが、どの具材とも相性がよく、ぜひ準備することをおすすめします。特にワカメがおすすめです！

■まとめ

『ストライク軒』の「代打の塩（塩らぁめん）」とのご対麺はどうでしたか？

その一杯の味わいは、丸鶏の優しさと蛤の深みが織りなす旨味、その旨味を引き立てるほのかな塩味のスープ。モチっとしながら歯切れの良さも両立する麺と、ほっこりバランスな一杯でした。

気になる方はぜひ。それでは、ごち麺でした！