高級食材「ふかひれ」がリーズナブルに味わえる店に出会いました。銀座の商業施設「ギンザシックス」地下２階にある、「自由が丘　蔭山樓（じゆうがおか　かげやまろう）」です。

黒を基調とした高級感のある外観。のれんが、いい具合に中への入りやすさを感じさせながら、外からの視線を隠してくれています。

店内は、カウンターのみの9席。女性の一人客が多いことが特徴です。落ち着いて、一人でゆっくりと食べられるところがいいですね。

メニューは、厳選した5種類のみで勝負！そのうち3種類はフカヒレを使った料理です。価格の1880円～3480円は、ランチとしては安くはないですが、昨今はラーメンでも1000円超えする店が増える中、この価格でふかひれが味わえるのはリーズナブルに感じました。初めてなので、代表メニューの「フカヒレ煮込みあんかけ」をチョイス。そば（麺）かご飯を選べます。ここの麺はファンがいるくらい美味しいと聞いて、そばをチョイスしました。

熱々の料理が登場です。具がたっぷりと入っていることに驚きました。鶏肉とたけのこが使われていて、ボリュームがあります。麺は、そばというよりもうどんかパスタのような太麺です。もっちりとして、コシが強くて、とっても美味しい！とろみのある餡には、この太麺がよく合います。そばを選んで良かったです。

ユズがアクセントに使われている鶏白湯が、コクがあるのに臭みが全くなくて、最高でした。お好みで赤酢をいれてくださいとのことでしたが、、、そのままの味が美味しすぎて、最後にちょっとだけ入れてみました。サッパリ感がでるので、最後の一滴まで美味しくいただきました。

サービスも落ち着いていて、優雅な気分に浸れます。思わず、スパークリングワインを頼んでしまいました。ノンストップ営業なので、遅めのランチにも使えるのも嬉しいですね。サイドメニューの蒸し野菜やスイーツも気になるので、再訪したい店です。

【自由が丘蔭山樓　銀座店】
住所：東京都中央区銀座6-10-1　GINZA　SIX　地下２階
電話：03-6280-6689
営業時間：10:30 - 20:00 ＊閉店時間は状況により早まる場合があります。
定休日：施設に準ず