こんにちは三茶散歩です。

茶沢通りにできたお店がとっても気になっていたお店に行ってきました。

「居酒屋ひでじろう」恵比寿の紹介制日本酒専門店「酒 秀治郎」の兄弟店です。

ここのお店の特徴は大きく二点。とにかく上品な大衆割烹が提供されること、そしてその品数の種類がびっくりするくらい豊富なこと。

次に、お店のスタイルが食べ飲み放題のみ。60分3800円、90分5400円、120分7000円のいずれかで、料理やドリンクは好きなものを好きなだけ楽しむことがきること。

この絶妙にアンマッチなスタイルがとても魅力的です。なぜならばどれだけ食べても金額がわかっていて、しかもどれを頼んでもほんとに満足できる料理ばかりがでてくるからです。

神は細部に宿ると言いますが、最初の出会いから考えれていて、ひでじろうは挨拶かわりに前菜の盛り合わせを最初にサッと出し、同店自慢の料理を「タルタルあじふらい」と「生姜焼き」を必ず提供されます。

一般的な食べ飲み放題のお店で「これを食べてから好きなものを注文できます」と出される料理に感動はありません。むしろ「わーこんなのいらないから好きなものを注文させてくれー」と思うことがほとんどです。

ですが、この前菜、生姜焼き、タルタル、これがほんとに素晴らしい。開始10分で「このあとの時間はまず問題なく何を頼んでも満足できるはず」と絶対的なクオリティという安心感を与えてくれます

三軒茶屋で友人と飲むとき、連れていきたいお店というのは割と決まっていて、その選択肢に大きな変更があることは比較的少ないもの。

ですが、ひでじろうさんはもうすでに『次は誰と行こうかな」と考え始めています。

まだまだ頼んでないあのたくさんの料理たちを食べてみたい。まだ頼んでない日本酒を飲んでみたい。何ならきっと料理もお酒も今日なかったものが次は迎えてくれるはず。

何度行っても楽しそうなお店、そう思ってしまったらこれはハマってるということです。それはきっと訪れた方の多くがそうなのではないかと思えるくらい素敵なお店でした。

居酒屋ひでじろう

住所東京都世田谷区太子堂4-28-9

営業時間17:00〜23:00 （LO22:00）

定休日日曜

https://www.instagram.com/sancha_hidejiro