【川越市】コーヒー豆を自分で挽ける幸せな時間！　まるで異空間の「この時間カフェ」が新規開店！

地域ニュースサイト号外NETライター（川越市）

10/4(金) 20:01

2024年10月2日、川越の市街地に新しいカフェがグランドオープンしました。店名は「この時間カフェ」で、こちらはちょっと個性的な特長がいくつもあります。

モダンとレトロが融合した店内

まずはお店の基本情報から。

「この時間カフェ」はクレアモールを川越駅や本川越駅から蔵造りの町並み方面へと向かい、そのまま進んだところにあります。スーパーマーケット「マルエツ連雀町店」の道を挟んだ向かい側です。

こちらの建物はもともとは印刷所だったそう。今回のオープンのために中は大幅に改装されています。店内は広く、テーブル席の他にカウンター席もあります。

営業時間はランチタイムから夕方までとなっています（2024年10月2日現在）。

「この時間カフェ」の特長の一つはちょっと個性的で、かなりお洒落な店内の空間です。天井の一部が吹き抜けになっていて、以前の建物を活かしたレトロな造りを見ることができます。モダンとレトロが融合していて、まるで異空間のよう。

気になるメニューはこちら↓

店長さんは「どの品も手作りで、こだわりをもって提供させていただいています」とおっしゃいます。

その品の美味しさも特長の一つで、訪問時にいただいた「野菜たっぷりドライカレー」も絶品でした。

また、メニューで特に個性的なのが「手挽き hanauta」です。こちらは自分でコーヒー豆を挽きます（手動のミルを使用）。

自分の手で豆を挽くのはあまりない機会ですよね（作業自体はハンドルをゆっくりと回すだけとシンプルです）。お店の方は、そのゆっくりと流れる時間を「この時間」と表現します。

なお、コーヒー用のミルといえば、「この時間カフェ」には歴史的な価値が高いミルも展示されています（こちらは展示用です）。

ということで、「この時間カフェ」は特にカフェ好き、美味しいもの好きの方にはたまらないお店です。ぜひ、皆様も足を運んでみてはいかがでしょうか。

【お店情報】